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1回
夜の点数：4.0
2014/05 訪問
ほんとは教えたくないお店
ほんとは人に教えたくない一番お気に入りのお店ですが、大将が口コミ数の少なさを気にしておられたので、書き込みを。知らないと絶対わからない通りにある沖縄料理メインの居酒屋さんです。まず、店の内装が素晴らしい。廃材（木材やレトロなガラス扉）などを再利用した雰囲気ありまくりのハコです。この内装見るだけで、ええ店なんがわかります。中はカウンターが８席ぐらいと、４人掛けテーブルが４卓。こじんまりしていますが、移転前はもっとこじんまりしていたので、カウンターが広くなっておひとり様で行っても座りやすくなりました。料理は沖縄料理をベースにした創作料理という感じです。ここの海ぶどうは、エアー入り水槽で保存されていてプチプチと鮮度抜群。チャンプル料理もボリュームあり。肉料理はむっちりとした食感のテビチが美味しい。料理のレシピはいろいろと試行錯誤されているため、結構変わります。（テビチもみそ味だったり、醤油味だったり）お味は絶品！！という感じではないですが、料理はお客さんを喜ばせようと、丁寧に作っておられるのがわかります。一人で調理されているため、大人数で行くと料理が出てくるのが遅くなってしまうのが難点ですが・・・。なんとこのお店ではボトルピーナツ（瓶にはいったピーナツです）のキープができます。通は、マイボトル（ピーナツ）をぽりぽりしながら、ゆっくり料理が出てくるのを待つんです。待たされても、あたたかみのある内装のおかげで、それも許せるゆるゆるとした空気が流れています。細かいこと気にしないで、ゆるぅく楽しむのが好きな方にはたまらん店ですね。泡盛の種類も多いですよ。数人で行かれる時は予約をおすすめ。
2014/05/06 更新
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日本酒あり
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ほんとは人に教えたくない一番お気に入りのお店ですが、大将が口コミ数の少なさを気にしておられたので、書き込みを。知らないと絶対わからない通りにある沖縄料理メインの居酒屋さんです。まず、店の内装が素晴らしい。廃材（木材やレトロなガラス扉）などを再利用した雰囲気ありまくりのハコです。この内装見るだけで、ええ店なんがわかります。中はカウンターが８席ぐらいと、４人掛けテーブルが４卓。こじんまりしていますが、移転前はもっとこじんまりしていたので、カウンターが広くなっておひとり様で行っても座りやすくなりました。料理は沖縄料理をベースにした創作料理という感じです。ここの海ぶどうは、エアー入り水槽で保存されていてプチプチと鮮度抜群。チャンプル料理もボリュームあり。肉料理はむっちりとした食感のテビチが美味しい。料理のレシピはいろいろと試行錯誤されているため、結構変わります。（テビチもみそ味だったり、醤油味だったり）お味は絶品！！という感じではないですが、料理はお客さんを喜ばせようと、丁寧に作っておられるのがわかります。一人で調理されているため、大人数で行くと料理が出てくるのが遅くなってしまうのが難点ですが・・・。なんとこのお店ではボトルピーナツ（瓶にはいったピーナツです）のキープができます。通は、マイボトル（ピーナツ）をぽりぽりしながら、ゆっくり料理が出てくるのを待つんです。待たされても、あたたかみのある内装のおかげで、それも許せるゆるゆるとした空気が流れています。細かいこと気にしないで、ゆるぅく楽しむのが好きな方にはたまらん店ですね。泡盛の種類も多いですよ。数人で行かれる時は予約をおすすめ。