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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ぷりぷり、つやつや、もっちり・・水切りも完璧！ 関西にきて一番うまい麺かも！
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2010/05/25 更新
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最高の中太麺でした。香りもしっかりあったし、歯ごたえもあり、いろんな項目をクリアしているバランスある麺です。これは麺哲グループにも展開しているのでしょうが、他の店にももっと広めて欲しいです。
出汁は、とんこつ醤油系でコクと甘みがじっくり出されておりますが、やや、塩加減が前に出てくるイメージです。ごろごろっとしたチャーシューが３つ程度あり、メンマが２本？ あと九条葱かな？？ 関西でよく見かける青く細めの葱をザクザクと刻んだ
ものが入っています。蕎麦屋でよく見かける蕎麦湯の入れ物に入れられたスープが、リクエスト後に運ばれて、各自で好きな割り加減で召し上がれ・・・っていうシステムです。
私の食べ方が、尋常でない早さで食べていたものですから、店員さんも異様な雰囲気を察知されてたのかな・・・・・。「つけ麺食べなれてますねぇ・・・・」と声をかけたれた始末・・・・・。後で、連れに、仲間と同じペースで食べるというセンスの無さを指摘された・・・orz