「つけ麺」で検索しました。
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2023/09訪問
1回
超絶美味しい麺と素敵な店主さんとの出会いに感謝です‼️ 大阪から出店され、いずれは世界を目指すという、若くして壮大な目標を持って麺の多様性を模索している若き店主さん‼️ 大阪のお店についで、ラーメン激戦区の高田馬場に店を構え、夜営業では麺以外のアテにも力を入れて次段階へステップアップしようとしている姿勢が素敵でした‼️ 頂いたのは変化球で、旨辛ニラスタホルモンまぜそばなる、8月の限定創作麺‼️ なんちゅう旨さでしょうや‼️ 此方のメニュー全制覇したくなりましたわ‼️ 通いマッセ~(^-^)(^-^)(^-^)
2024/08訪問
1回
大阪は十三とくりゃ まぁ~ずは、ねぎ焼きやまもとが思い出の味なんすがっ、 どぉ~しても食べてみたかった此方の麺‼️ もぉ~~、なんつって良いのかな❓️ 表現の仕方が分からないくらい、、、 ウンマかったぁ~~~っすわ‼️ 相当にらぁ麺つけ麺ぼく池袋め~んとして数こなしてますがっ、 ほんま、マジ、大阪くんだり、十三まで来て 良かったぁ~~~っす‼️
2024/06訪問
1回
谷中のお墓掃除を終えて、谷中銀座の【肉のすずき】さんの極ウマメンチカツを昼ビールで流し込み、 さぁてお目当てだった【一由そば】に突撃じゃ~とばかりJR日暮里駅ロータリーに差し掛かると、何やら間違いなく長蛇の列になるであろう人の流れを発見!!( ; ロ)゚ ゚ うぉっと~、ノーマーク店にして何が人を呼び込んでるのかチャリンコ乗り捨てその場でググると【担々麺】が一番人気と賞せられてまんがな(^^; 辛党でない吾輩は普段担々麺の選択は先ずもって稀有の状況(/_;)/~~ 過去振り返っても新大塚の【鳴龍】さんか池袋の【中国家庭料理 楊】さんの担々麺の美味しさに唸った位しか記憶なし(..) まぁしかし、何かのご縁やろと【一由そば】は次回の楽しみに置いといてと列に接続(^_^)v 若干昼前だったこともあり、10分強で入店(^.^) いやはや、なんとも 担々麺、当分探索したくなりましたぞよ! お店の中での手打ち麺なんすね(*^^*) コレがまたマイルドな辛味と旨味のお汁に相まって、旨いの何のってありゃしない(^o^) たまにゃ変化球投げてみるもんすな(^_^)v 次回はつけそば攻めますね( *´д)/(´д`、) 因みに店でて数えたら25人待ちですたワイ
2023/03訪問
1回
1回
1回
これっ、 これだけ美味しいつけ麺は僕チンの麺歴の中で5本の指に完全に入選ですわっ‼️ 旨さ半端無い‼️ 付けだれは濃いのにくどさが無く、麺は中ブトにして弾力感あるのにキレが良い(笑) なんといっても特製とはいえ分厚いのにホロッホロのチューシューの旨さ、そして巨大な塊3枚の鎮座には半端ない迫力がありました‼️ で、麺業界ハイパーインフレで下手すりゃ2000円視野の今日この頃にして、 特製、特製でっ1200円でっせ‼️ ほんで麺量250gと謳ってますが間違いなく感触的に300gは確実に越えとりました( ;゚皿゚)ノシ( ;゚皿゚)ノシ だって出てきた瞬間ひさびさに目をひんむいて、果たして食べきれるだろうか❓️という不安に頭クラクラしましたから(爆) オーダーした責任で時間を掛け完食‼️ めっさ旨かったぁ~~~ けど、腹がパンパンで歩けませんわぁ ゚ ゚ ( Д ) しかし何よりも店員さんのオバチャンの礼儀とハキハキさには頭さがりましたよん‼️ という幸せ報告ですた(^.^)(^.^)(^.^)(^.^)(^.^)
2024/10訪問
1回
うまい~~~(^-^) なんちゅう旨さやぁ~~~(^-^)/(^-^)/ 半端なく美味しい中華蕎麦、ひっさびさに食しました(笑) 以前異様な並びを発見し、此方の立ち食い中華蕎麦店と判明し、新橋に用事有るときゃ昼外して行こうと本日13時過ぎに行くとランチタイムオーバーにも拘わらず長蛇の列‼️!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!! 結果50分も立ちんぼで待ってやっとこさありつけた中華蕎麦はというと、、、 昔ながらの、本当に中華蕎麦というに値する超絶食べやすい最高のラーメンでした‼️ 麺といい、柔らかく半端無い量のチャーシューといい、てんこ盛りのワカメといい、無料サービスの新米といい、、、 そして付け加えなければならんのは、、、 こんなに美味しくて750円‼️‼️‼️ 並びの理由ここに有りきでしたY‼️‼️‼️
2024/10訪問
1回
うんまかったぁ、、~~す‼️ しっかし、驚きの連続っした(^-^) いっつも並びがキツくて入店断念し、 今日は体感40℃を遥かに超える酷暑!!( ; ロ)゚ ゚ でっ、狙いだった油そば食べるには完全に時間をずらしと1時半にお店到着‼️ おっと、並び流石に無いわなと入店すると満席!!( ; ロ)゚ ゚(・・;) オマケにワイが入ったあと次々とお客が絶え間なく来て、汗だくで外並び(/_;)/~~ で、目的の特製油そばに卵かけご飯オーダーして待つと、隣のお客の油そば着麺‼️ ギョエ~~!!( ; ロ)゚ ゚ なんちゅう極太の麺なんでしょうや‼️ 完全に武蔵野うどんと肩並べとるやないかぁ~い!!( ; ロ)゚ ゚ でワイの特製が着麺するや、これやまた具の量が半端ない‼️(^_^)(^_^)(^_^) うまぁ~~い具合にタレと調和して、半端ない美味しさでしたよん‼️ 正直卵かけご飯は多かったっすが、酷暑のなか此だけ旨い油そば食べれて幸せっした(^-^)
2024/07訪問
1回
【巣鴨のらーめん鴨&葱】さん 再訪麺って昔から余りしないタイプなんですがっ、たまさかお墓掃除の途上に位置し、先日中々の感激を感じたこともあり、味変で【つけ麺】チャレンジって事で再訪してまいりました(*^^*) いやはや、僕の舌にはまったんでしょうねっ‼️元々鴨肉に嗜好が向かず選択肢には全く入りようがなかったんですが、前回の鴨出汁の旨さに驚きを隠せなかったのに続き、本日はつけ麺にして、麺のコシの強さと艶やき、そして鴨のエキスが凝縮されたつけ汁といい半端ない満足感につつまれました(^_^)(^_^) それと明らかに作り手のミスだとおもうのですが、サイコロ大の柔らかくて旨味たっぷりの鴨肉がつけ汁の中に浸っておりまして、こりゃ旨いなぁ~と三切れ位を食して満足しとりましたら、なんとあれよあれよと合計十切れ位底からでてきまして、すんごい量にビビりましたわ おそらく満員の超ビジーなオペで、つけ汁の中に間違えて倍いれられたんだと思います。なんか超ラッキー感につつまれました 親子丼もトロッとろで半端ない美味しさでしたよ‼️ さぁて今度は超並び覚悟で上野御徒町本店の【らーめん鴨to葱】さん攻めますかな?(*^3(*^o^*) いや~~、久々にガツンときましたぁ~(^.^) レンゲで一口目のスープを流し込んだ途端の衝撃‼️ 古くは15年以上前に新小岩一燈さんでつけ麺でなく食したラーメンスープ一口目のガツンに始まり、三ノ輪のトイボックスさんや西早稲田のやまぐちさん、曙橋の灯花さん、水道橋の八咫烏さん、最近じゃ西新宿の嶋さんもそうですが、 なんなんでしょうな❓️コノ頭がぐらつく位の衝撃波は❓️ 芸術ですね、もはや(*^^*) ま~好みもありましょうが吾輩はあんまり鴨出汁に興味沸かなかったんですが、御徒町行く度に本店?兄店?の【らーめん鴨to葱】さんが何時までたってもインバウンド外人様の長蛇の列で入店出来ないでいたところ、此方の姉妹店をお散歩中に発見し、本日かのスープと邂逅した次第でやんす( *´д)/(´д`、) 基本メッサにラーメン店の再訪はしないタイプなんですが、此方ばかりは近々につけ麺再訪決意しやした(*^3(*^o^*)
2023/12訪問
2回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
相模大野/ラーメン、つけ麺
僕ちんのお口にはベスト中のベストなラーメンでした\(^^)/ 煮干に燕三条系背脂チャッチャして、蕩けるチャーシュー、岩のり、シナチク、そしてお昼のサービスはネギチャーシュー丼と来たもんだ‼️(*^3(*^o^*) 今やラーメン一杯1500円ベースになって来てると言うのに、こんだけ旨くてボリュームあって1000円チョイなんて、神ですわ‼️(*^3(*^o^*) さすがに並びはキツイっすけど、都内に移転してほしいお店ですわ‼️ なんせ口で蕩けるチャーシューにはたまげましたよ‼️ お試しあれや‼️
2024/02訪問
1回
くっそ、暑いのに、 なぜ~か、ラーメン食べた~いモード発令 \(^-^)/ くそ暑いのにねっ( ´-`) で、遠征はさすがにキツいと地元未訪店検索開始‼️ 7、8年前までは地元池袋のラーメン食べログ上位店はほぼ征してましたが、僅か数年で新店乱立割拠の様相で未訪店半端ないっすわ‼️ そんか中なかなかの評判を聞き付けていた此方を訪店‼️ 春先に店の前に出来てた長蛇の列はさすがの暑さで解消されてましたが、、、 半端ない旨さでしたよ‼️ 鶏醤油ラーメンに卵黄乗せチャーシュー飯食らいましたが、 久々にして、半端ない旨さのコンビ食べれて暑さ乗り切る根性つきましたぞい(^o^)
2023/08訪問
1回
1回
いやぁ~~ 何年ぶりの訪麺でしょうや‼️(^_^) 随分通ったもんですわ‼️ たまさか相模大野に昔仕事がらみで通ってた際、腹へり減り腹状態になる度に、長~い列に接続し、マウンテンな丼を啜ってたもんす (^^)d がぁ~( ;∀;)しかし、 2回に一度は完食ぎりっ、ぎり、 ( *´・ω)/(;д; ) やっぱ年齢に比例し二郎も卒業かなぁなんて思ったりしてで、足も遠退いてやした しかぁ~し、先日二郎三田本店で久々に味わった二郎の味が忘れられず、 はたまたこちら相模大野店は元お相撲とりの店主がやってる、スモジと言われるジロリアンにとっての希少店 てことで本日はこちらならではの お茶漬け~麺冷やのみという、つけ麺バージョンにトライしました‼️ いや~なんちゅうか食べやすい二郎ってのもあるんすねぇ、 ホンでもっていつもの麺のワシワシ感や豚さんの超絶旨さは損なわれてない‼️ 吾輩にとっては最高に当たり‼️のジロリアン麺たんのうしました (^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)
2024/07訪問
3回
ナルホドぉ〜~~(笑) ひと昔前大久保公園のつけ麺博で飯田商店さんの昆布つけ麺食べた時の余りにもの衝撃から、機会あれば昆布つけ麺探してしまう習性が出来とりまして (*﹏*;) 所用でしか降り立つことありえない西川口駅でググッて出てきたコチラ訪麺(*・~・*) 中々の人気店とのこで、並びも有りながらたまさか早出のおかげで程無くし着麺‼️ オーダーは 昆布水つけ麺醤油特性に、昆布水つけ麺つけ汁(塩)追加‼️ これで醤油と塩の両方を一気に堪能可能になりやして (. ❛ ᴗ ❛.) いや〜~、人気店だけの価値ある美味しさでしたよん (◔‿◔) 昆布水の良い出汁が醤油と塩のつけ汁に上手く調和してくれて幸せかみしめました
2025/05訪問
1回
池袋でさっ、いや、都内でさっ、 あくまでもメディア情報だけどさっ、 今最も評価が高くて入れる確率の低い最高評価の評判店だっつ~から、朝の8時過ぎから並んじまったよ( 。゚Д゚。) 10時からの書き込み制って言っても9時過ぎにゃ最早入店完売っての耳にして行ったんだけど、 ほんまに、ホンマやったわ( *´・ω)/(;д; ) ブクロ住まいで良かったわ(^-^) しっかし、 旨かった~~~~~\(^-^)/ 特上の塩ラーメンと炭火お肉ご飯‼️ 過去10本の指に入る名店に違いおまへんわ‼️ た~~だ、 ラーメン1700円、肉飯500円 トータル2200円のラーメン飯も、 過去最高額( ´_ゝ`) 価値は十分感じましたが、今ラーメン1000円越え問題で潰れるラーメン屋が続出って言うじゃないっすか(/_;)/~~ 要するに、 高くても旨い店は続いて、自信無さげに据え置きやディスカウントするお店は御陀仏な様相が目に見えてきますわいな( ´-`) しっかしラーメンも大した料理になったもんすな‼️ 因みにワイの絶対評価店何店か綴りますさかい、暇なら御試しあれや‼️ 西新宿【嶋】三ノ輪【トイボックス】巣鴨の頃の【蔦】亀有【つけ麺道】松飛台【とら食堂分店】松戸【とみ田本店】大塚【鳴龍】新小岩【一燈】江戸川橋【三ん寅】 他なんぼでもあるけど、こんなとこかなぁ 信じるのは自分の舌だけ(^^)d