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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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美味しい「麺」を食べたくなったらこの店です
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味噌ラーメン(680円)
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野菜ラーメン（700円）
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中華そば(580円)
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2013/03/22 更新
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ここは、美味しい「麺」が食べたくなると伺います。
今回は日曜のお昼の13:30くらいに伺いましたがラッキーにも待たずに座れました。
●味噌ラーメン 680円
麺：
細めでほとんどストレート、茹で加減は固めでザクっとするタイプです。
やはり、ここの店はなんと言ってもこの麺が素晴らしいです。
スープよりまず小麦の香りが口の中にふわっと広がります。
この麺の香りは、天候の加減かな、日に寄って多少ばらつきが有る気がしますが、好きなので許ます。
量も多めで、男性も満足できると思います。
スープ：
まず煮干しが香り、後から味噌が来ます。甘くて濃い目で冬には美味しいです。
濃いけどクドさがないのでスルスルと食べられます。
ちなみに、全てのメニューで「こってり」を選べます。
今回初めてお願いしてみましたが、けっこう大きめに刻まれた背脂がごろごろ入っていますねえ。
これが入ると甘さがアップします。
（ま、カロリーも上がるでしょうが．．．）
具：
挽肉もしっかり味付けれて美味しいです。
なにより量がタップリがうれしいですね。
なお「タンタン麺」はこの味噌をベースに、ラー油と胡麻ペーストを加えた感じで、そちらも美味しいです。
ちなみに、辛いもの好きですが、「弥太郎ラーメン」は辛いだけのような印象でいまいち好きになれず。
●野菜ラーメン 700円
塩ラーメンに野菜を載せたものと思いましたが全く違いますね。
塩ベースですが、ごま油が効いてるタンメン風に仕上げた優しい味です。
多少柔らかめですが、野菜がたっぷりで嬉しいですね。
●中華そば 580円
やはり煮干がメインですが、ほとんどエグミを感じさせない、そして尖った感じが無いまろやかなスープです。
ただし、冷めてくると多少エグミが出てきます。
これは煮干しをメインとしているからには、しょうがないですよね。
シナチクは食べ応えのある、甘めの味付けです。
また、美味しい「麺」が食べたくなったら伺います。
ごちそうさま。
満腹度：４
ＣＰ度：４
再訪度：ここで食べる為だけに遠出しても良い