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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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チョー本格的な韓国料理居酒屋！
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イカ炒め丼
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牛骨ラーメン
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プルコギ丼
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2022/03/29 更新
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矢幅駅前の屋台村ヤハバル（YAHABAR）内の、韓国居酒屋です。
ＴＶで何度か見て、ずっと「行きたい店リスト」の上位でしたが、数年越しでやっと土曜のランチで来られました。
この屋台村自体初めてですが全体的にレトロな造り。
この店も引き戸を開けると、コの字型カウンターと小上がり１卓とそこそこの狭さ。
（屋台村の隣に、共有の駐車場あり）
さて、今回は家族3人なので色々と味見できます！
●イカ炒め丼 ￥900
これ韓国定番料理「オジンオポックム」で、韓国料理店に行って有れば必ず注文しちゃいます。
いやー、さすが韓国から取り寄せている香辛料を使ってるだけあって、本格的なのはもちろんですが、辛さにも奥行きがあって、とても美味しい。
タマネギ、ニンジン、ニラ、そしてイカを炒めている、この店自慢の「ヤムニョン（辛味噌）」が素晴らしいですね。
甘さと辛さのバランスが絶妙。
●プルコギ丼 ￥900
これも甘辛い牛肉炒めですが、ヤムニョンは使っていないようで甘め寄り。
美味しいけど、イカ炒めと比べちゃうとやはりちょっと物足りない。
それくらいここのヤムニョンは強力です。
●牛骨ラーメン ￥770
この店のもう一つの名物「牛骨スープ」を使った塩ラーメン。
出汁がググっと来ますねー
牛骨特有の臭みも無く、本当に旨みのみなのは、表面を覆う刻んだネギと胡麻が効いてるせいかな。
ま、盛岡冷麺も基本は牛骨なので、温麺の辛くないバージョン的な味わいですね。
麺は普通の中華縮れ麺。
ランチメニュー他には、
スンドゥブチゲ、キムチチャーハン、水れいめん、ユッケジャンラーメン
などなど、まだ食べたいメニューが有るし、隣客の「ヤムニョンチキン」も美味しそうでしたが、あれは夜メニューなのかな？
あ、テレビで見た「ビビンれいめん」が「水れいめん」なのかな。
（もっと汁無しだった気がするので、多分別もの）
そもそもそれ目当てでしたが、うーん、目移りしちゃって。
んー、夜も来て、マッコリともどもいただきたけど、その時は電車だなー
今、盛岡には焼肉冷麺の店は沢山有りますが、本格的な韓国料理をいただける店は実質2店舗、近郊まで広げてもここを入れて３店舗です。
がんばってください。
ごちそうさまでした。また来ます。