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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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冬季限定、沢内のそばや「利久庵」
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もりそば１枚
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ミニ野菜天丼
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2024/11/14 更新
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盛岡市大通りビルの５Fにオープンした、冬季限定の蕎麦屋「利久庵」
ここは夜は和食「あ利」ですが、そのご店主が沢内で週末だけ営業されている、行列のできる蕎麦屋「利久庵」を、雪に閉ざされる冬期間だけここで営業することにしたようです。
（11月11日～3月末日まで、平日の昼のみ）
白木を使っていかにも割烹風のカウンターとテーブルの店内は、平日のまだ11時過ぎなのにほぼ満席ですね。
メニューは、
冷たいのが「もりそば」、「つけかしわ」、
温かいのは「かけそば」、「カレー南蛮」、「にしんそば」
他はご飯ものや天ぷら類です。
(以下税別)
●もりそば１枚 ￥390
更科でツルっとのど越しが良い
ツユは節とカエシのバランス良く、キリっと辛口で、後味にクドさや甘ったるさが無くて美味しい。
自分蕎麦は打ちませんが、ソバツユは作るのですが、これはそれに近いほぼ理想のバランス。
好みはもう少しカエシ強め濃いめですが美味しいです。
（店内には出汁の香りが充満していて、それだけで幸せ）
１枚は「かけそば」だと小に該当するため当然少ないので、男子は２枚（＝並）かご飯ものつけてね。
食べ終わりの頃、そば湯も供されます。
薬味は、わさびとネギ。
テーブルに一味と辣油もありました。
箸休めに「なます」
サイドや食器も西和賀の店と全く同じですね。
●ミニ野菜天丼 ￥480
天ぷらは衣が薄く軽くサクサク。これは旨い。
具材は茄子、獅子唐、さつまいも、しいたけ。
（あと一つ山菜だと思うけど解らなかった．．．）
ちなみに「あ利」になってからは来ていませんが、以前は「和味彩々・田」という割烹でしたので、この天ぷらのレベルも納得ですね。
あと以前みたけの方に同じ店名の蕎麦屋が有りましたが、多分同じご店主だと思います。
ごちそうさまでした。
次回は「エビ天」や「かき揚げ」も是非食べてみたい。ってもはや天ぷらが目当ての気配。