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昼の点数：4.0
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櫻山のスパイス料理「香炉」！
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ばっけの香る野菜カレー
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ラムのキーマ
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2025/04/09 更新
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櫻山、昨年オープンしたスパイス料理「香炉」
（ラムジンの２階になりますが、入口はラムジン横の階段から上がります）
店内は、カウンターと２人掛けと４人掛けテーブル。
カウンター席からは櫻山神社と岩手公園の石垣が見えるので、晴れてたら特等席ですね。
開店と同時に入りましたが、すぐに席が埋まるほどの人気のようです。
さて、メニューは週替わりで２択。
・ラムのキーマ ¥1,300
・ばっけの香る野菜カレー ¥1,200
・二種盛り ¥1,500
グラスには白湯です。
●二種盛り
野菜カレーは、かぶや根菜と「ふきのとう」の苦味、それにスパイス類との調香加減が素晴らしい。
こんなに色んな食材なのに自然なまとまりのあるカレーですね。
ラムのキーマは別皿で。ラム挽肉の野趣もしっかり残して、奥行きを感じられるスパイス料理。
それぞれはシンプルな味とも言えますが、混ぜて食べると肉と苦味でもう１段深みを感じさせますね。
（辛さは卓上のチリパウダーで調整できます）
ご飯は柔らかめの玄米。
アチャールはゴボウとニンジン。
豆のスープ（ダール）も付きます。どれも優しい味。
店内の雰囲気も、BGMもアンビエントっぽくて良い感じです。落ち着きます。
サリサリカレーのはす向かいだし、八まめもあるし、スパイス好きにはたまらんエリアになりますね。
ランチは平日だけなので、自分はなかなか来られないけど、毎週来たいと思っちゃいました。
ごちそうさまでした。また来ます。