maestro msさんが投稿したフロリレージュ(東京/外苑前)の口コミ詳細

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移転フロリレージュ外苑前、表参道、乃木坂/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2012/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

天国に一番近いレストランかも

2012/11

約2ヶ月以上前に予約をして念願の「フロリレージュ」へ

行く事が出来ました。

場所は少々分りずらい所にありましたが予約の時間前には

何とか到着する事が出来てワクワクドキドキ感で店内へ。

席に座り本日は10品のコースになりますと言われました。

ガレットにキャビアを添えて

鴨のローストとソノージュのソース

フォアグラとメレンゲ

四角いグリーンオリーブ

和歌山産 足赤エビのベニエとポワレ フランス産セップ

寒ブリのソテー 白ワインと浅利のソース

本日のチョコレート あたたかいオムレツ

それぞれの料理が完成度が高いのですが特にフォアグラ

とメレンゲなどはフォアグラはレアーの状態でサクサクのメ

レンゲと一緒に食べると見事に口の中で広がって行き素晴

らしい料理としか言うしかありません。

鴨のローストとソノージュのソースはシャラン鴨も一匹そのま

ま焼いている様でソースは長ネギのソースはマーマレードオ

ニオンと言う様で大変深い味がして鴨も肉厚で全然臭みがソ

ースとの相性は最高でした。

どの料理も最高でココは天国に一番近いレストランかも・・・

2015/03/27 更新

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