夏ミカンさんのマイ★ベストレストラン 2013

東京に行く事になって、ランチは筑紫樓さんと決めていました。
一度美味しいふかひれを食べてみたかったのです。
こちらでは特製ふかひれ姿煮込みセットが3300円 とリーズナブルに頂けるのです。
高級感溢れる店内は素敵です、落ち着いて食事ができます。
最初にジャスミンティーがポットで出てきます、冷めない工夫がしてあって嬉しいです。
ふかひれ姿煮込みは思ったより大きくてとろとろ、食感が堪りません。
あんのお味も良くて、ご飯にもかけて食べてしまいました。
その他にも、大正海老のフルーツ合え・季節の野菜と白キクラゲの蟹餡がけ・新潟豚のセイロ蒸し・玉子スープと全８品もあるのです。
デザートの杏仁トーフも濃厚で美味しかったです。
銀座高級レストランのお得ランチを堪能しました。
　
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２０１４年３月再訪
東京訪問時に再び堪能しました、やはり美味しいです。
　

土用は春夏秋冬の年4回あるそうで、冬の土用にも鰻を食べるといいそうな。
最近鰻が高騰していますが、ちょっと贅沢してきました。
吉寅さんは戦前から続くうなぎの名店です。
ビジネス街の谷間にひっそりと佇む趣のあるお店で、そこだけ異空間のようです。
門から入口に続く石畳の両側の緑に癒されます、季節の花もひっそりと咲いていて気持ちが和らぎますね。
中に入ると和風の素敵な空間、坪庭が素晴らしいです。
鰻丼定食（３９９０円）とう巻き（１１５５円）を頂きます。
鰻は１匹分はあります、肉厚ですね。
柔らかくお箸がスッと入ります、ふわっとした食感、お口の中に鰻の旨みが広がって幸せな気分。
「美味しい」としか言い様がありませんね、もう夢中です。
う巻きは２等分してそれぞれ器に入れて頂けたのも嬉しい配慮です。
このう巻きは絶品ですね、今まで食べた事のない出し巻きです。
お箸を入れるとお出汁が染み出ます、ふわふわでとろける食感、上品なお味に感激です。
肝吸いの肝がプリッとしていて、苦味もなく美味しいお汁でした。
３品とも大満足の、至福のランチでした。
接客が丁寧で気持ちが良かったです、おもてなしの心が伝わるいいお店でした。
　

博多で人気のうなぎ屋さん、創業明治六年と言う老舗です。
高級感あふれる店構えです。
（特）うな重　肝吸い付きと、う巻きを注文しました。
うな重は、かば焼きとご飯が２段重で別盛りででてきます。
タレが小皿に別になっていて、好みで使えます。
皮目はカリッと身はふっくら、美味しいですね～　　しっかりボリュームもあります。
甘目のタレもいいお味。
う巻きもふんわり、美味です。
ウナギ高騰の折ですから妥当なお値段だと思います。
幸せ感たっぷりのランチでした。

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２０１４年５月再訪
絶品うなぎに大満足でした。
博多に行くと絶対訪れたいお店です。


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２０１４年１０月再訪
うなぎ丼(きも吸付）1,598円
うまき　　　　　　　421円
きも焼き　　　　　　518円
今回初めて頂いた、きも焼きが美味しかったです。


　

今年の節分祭は京都に行きました。
祇園さんの節分祭は、舞妓さんや芸妓さんも参加されて艶やかで華やかでした。
ランチは高台寺茶寮さんです、ねねの道の入口にある風情たっぷりのお店です。
２階のお座敷に通されました、窓からは東山が見えるとてもいいお部屋、落ち着けました。
鴨とうふ会席（雪）は3,000円、（月）は4,000円、月は揚物が一品多かったです。
まず先付とお造りが運ばれてきました、菜の花と寒ブリです、季節の旬を味わいました。
彩り小鉢は見た目も美しく、どれもとても美味しいですね。
節分なので大豆煮もあって、心遣いが嬉しいです。
メインは名物 鴨とうふ、あつあつの羽釜で出てきました。
鴨がレアのままなので、丁度良く頂けますね。
手作り京豆腐も滑らかで美味しいです、とろとろのお出汁がとてもいいお味です。
薬味の生七味が味わい深くて素晴らしいです。
〆は炊きたての釜炊きご飯、近江米だそうで最高のご飯でした。
ちりめん山椒も香の物も美味しくてご飯が進みます。
甘味は３種から選べます、わらびもちでほっこりしました。
大満足のランチでした、これだけのお料理と雰囲気、コスパは高いと思います。

　

夜は手の届かない銀座の高級店も、ランチはリーズナブルに頂けます。
岡半本店さんは、ビルの7階･8階にあります、銀座の喧騒から離れてゆっくり楽しめます。
１階にメニューがあるので入りやすいですね、鉄板焼のランチは１５００円からあります。
せっかくなので特選和牛ロース薄焼とヘレ厚焼（３５００円）にしました、薄焼と厚焼を両方味わえて贅沢です。
目の前の鉄板で焼くお肉は絶妙の焼加減、上質の旨みがお口に広がります。
シチューもサラダも赤だしも美味しかったです。
食後は別室でコーヒーか抹茶を頂けます。
大満足なランチでした。
　

　
「とんかつ川久」さんは、とんかつ専門店です。

上ロースかつ250g（1500円）がオススメ、お肉はぶ厚いけど柔らか。
ジューシーで旨みが堪能できます。
とても美味しいです！　最高です！　
特に脂身の部分が甘くて美味しい！
私の中ではとんかつ№１ですね。

人気店なので行列は必至です。
開店時間内でも人数が達せば断られてしまうので注意して下さい。
休日などは開店時間前に訪れるのがベストでしょう。
私はお昼に行って断られたので、５時に予約してもらえました。

注文を受けてからじっくり時間をかけて揚げるので、一番に注文しても１５分は待ちます。
どんなに待っても価値のある絶品とんかつでした。

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２０１３年１１月　再訪
黒豚とんかつを頂きました。

新春、お城巡りをしてきました、国宝彦根城・長浜城・岐阜城。
ランチは長浜で近江牛と決めていました。
千成亭 橙さんは北国街道沿いにあります、長浜の情緒ある町並みにとけこむ素敵なお店です。
頂いたのは和風ステーキ重（3980円）、近江肉ロースです。
季節の一品・お吸い物・香の物付きです。
さすがブランド牛です、ジューシーで柔らかく旨みがあります、何時までも口の中で味わっていたい気分です。
追加で、近江牛刺身盛合せ（1480円 ）も頂きました。
トロ・もも・たたきと色んな部位が味わえて、珠玉の一品でした。
トロが霜降りでとろけました。
大満足のランチでした。
　

「寿司の美登利」は、東京に行ったら必ず行くお店です。
渋谷駅のターミナルビル、渋谷マークシティ4階にあります。
何時も行列の人気店ですが、開店の３０分位前位から並べば一回目に入れます。

スタッフは元気いっぱい、威勢がよくて気持ちいいです。

お寿司は新鮮で美味しくて、リーズナブルです。
いつも超特選にぎりコース（2100円）を頂きます、この美味しさで、このボリュームは感激です。
全１１種のお寿司と、かにみそサラダと茶碗蒸しが付いてお得です。

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２０１３年５月再訪

やはりここのお寿司は絶品！

　

　
御所でのお花見の帰りにランチで訪れました。

丸太町十二段家さんは、お茶漬けをメインにされているお店です。

趣のある店構えです。
玄関の引き戸を開けると土間があって、上がり框に座布団が並べられています。
ここで座って待ちます。

店内は板の間に丸いちゃぶ台が３卓、奥に椅子席が２卓あります。
何処か懐かしい和の空間です。
ちゃぶ台で頂くなんて、何年振りでしょう。

メニューは「すずしろ」（１０５０円）を基本に３コースあります。
内容はご飯・赤出し・出し巻き玉子・お漬物盛り合わせです。

「水菜」（１８９０円）は「すずしろ」に季節の一品が付いています。
この日は、筍とイイダコの炊き合わせでした。

まずほうじ茶がでてきます、香り高くて美味しいです。

ご飯は小さなお櫃に入っています。（お昼はお替りできます）
ツヤツヤでふっくら、新潟のコシヒカリだそうで、とても美味しいです。

赤出しには鯛と生麩が入っていて、いいお味です。

出し巻が絶品です！
ふわふわ・ジューシー、出汁をたっぷり含んでいます。
お味は上品で、お口に入れると幸せ感がいっぱい。
大きいのも嬉しいですね。

筍とイイダコの炊き合わせは季節感たっぷり、コリコリ新鮮な筍が美味しかったです。

お漬物盛り合わせは、色んな季節のお野菜があって、お味もいいですね。
何杯でもご飯が進みます。
〆に香ばしいほうじ茶でお茶漬けサラサラ、至福の時でした。

シンプルな和定食ですが、一品一品手間と心がこもっていて感動しました。
日本人で良かったと思った一時でした。

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２０１３年１月　再訪

冬の一品はかぶら蒸しでした。
中には魚や銀杏が入っていて、食べ応えがあります。
餡がかかっていて、上品なお味で美味しかったです。

　

東京でのディナーは、汐留シティセンタービル41FのGRANDCHINAさんです。
入口も店内もお洒落な雰囲気、窓際の席を予約しておきました。
４１階からの夜景が綺麗です、スカイツリーは一際目立って美しいですね～
この日は一周年記念のライトアップで、赤のバージョンが見れて良かったです。

・前菜は５種、見た目も美しいですね。
焼き豚や蒸し鶏、野菜の甘酢が美味、前菜が美味しいと後も期待できます。
・北京ダックも美味しいです。
・干し貝柱入りフカヒレスープは、貝柱の旨みたっぷりで素晴らしいスープです。
・鮑のXO醤炒めは、柔らかい鮑がいいお味に仕上がっています。
・伊勢海老のチリソースは、半身の姿で出てきます。
海老の甘さを妨げない、優しいチリソースです。
・黒毛和牛ステーキのＸＯ醤ソース、柔らかい牛肉でソースもいいお味。
・チャーハンはお米がパラパラ、気に入りました。
・デザートは杏仁豆腐と安納芋のココナッツ団子、お団子が温かくて美味しかったです。

どのお料理も上質で工夫があって、素晴らしいものでした。
夜景を眺めながらの素敵なディナーでした。