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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
出し巻が絶品!
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水菜
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かぶら蒸し
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2013/11/22 更新
御所でのお花見の帰りにランチで訪れました。
丸太町十二段家さんは、お茶漬けをメインにされているお店です。
趣のある店構えです。
玄関の引き戸を開けると土間があって、上がり框に座布団が並べられています。
ここで座って待ちます。
店内は板の間に丸いちゃぶ台が3卓、奥に椅子席が2卓あります。
何処か懐かしい和の空間です。
ちゃぶ台で頂くなんて、何年振りでしょう。
メニューは「すずしろ」(1050円)を基本に3コースあります。
内容はご飯・赤出し・出し巻き玉子・お漬物盛り合わせです。
「水菜」(1890円)は「すずしろ」に季節の一品が付いています。
この日は、筍とイイダコの炊き合わせでした。
まずほうじ茶がでてきます、香り高くて美味しいです。
ご飯は小さなお櫃に入っています。(お昼はお替りできます)
ツヤツヤでふっくら、新潟のコシヒカリだそうで、とても美味しいです。
赤出しには鯛と生麩が入っていて、いいお味です。
出し巻が絶品です!
ふわふわ・ジューシー、出汁をたっぷり含んでいます。
お味は上品で、お口に入れると幸せ感がいっぱい。
大きいのも嬉しいですね。
筍とイイダコの炊き合わせは季節感たっぷり、コリコリ新鮮な筍が美味しかったです。
お漬物盛り合わせは、色んな季節のお野菜があって、お味もいいですね。
何杯でもご飯が進みます。
〆に香ばしいほうじ茶でお茶漬けサラサラ、至福の時でした。
シンプルな和定食ですが、一品一品手間と心がこもっていて感動しました。
日本人で良かったと思った一時でした。
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2013年1月 再訪
冬の一品はかぶら蒸しでした。
中には魚や銀杏が入っていて、食べ応えがあります。
餡がかかっていて、上品なお味で美味しかったです。