夏ミカンさんが投稿した和亭(京都/伊根町その他)の口コミ詳細

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旅とグルメ日記

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和亭伊根町その他/旅館・民宿、かに

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

極上の海の幸

美味しいもん食べに冬の日本海に行ってきました。
和亭さんはお料理が評判のお宿、鰤はじめ極上の海の幸を堪能できます。
プランは、海味求真~量より質にこだわる貴方へプラン
・食前酒 柚子酒
・先付  赤なまこの霙酢和え
・前菜  旬菜盛り
・お造り 活烏賊と地魚の盛り合せ
・台の物 鰤しゃぶ鍋
・焼き物 但馬牛ロース石焼
・油物  穴子の月冠揚げ
・強肴  のどぐろの煮付け
・御飯  鯛の釜飯
・止椀  赤出汁
・香物  三種盛り
・水物  季節物
鰤のお刺身は別注です。

秀逸はやはり鰤、伊根町は日本三大ぶり漁場のひとつ、コリコリの脂が乗ったブリは別物です。
鰤しゃぶ鍋も絶品!
透明な活烏賊にも感激、のどぐろも美味、但馬牛も美味しい~
朝食も大満足の内容でした。
お部屋の掘りごたつで頂けてゆっくり楽しめました。
極上の幸せな時間でした。
 

  • 活烏賊と地魚の盛り合せ

  • ぶりお刺身(別注)

  • 赤なまこ・旬菜盛り

  • ぶりしゃぶ

  • ぶりしゃぶ鍋

  • イカゲソ塩焼き

  • 但馬牛ロース

  • 但馬牛ロース石焼

  • 穴子の月冠揚げ

  • のどぐろの煮付け

  • 鯛の釜飯

  • 鯛めし・香物・赤出汁

  • デザート

  • お部屋(掘りごたつで食事)

  • ウエルカムドリンク

  • 朝食(取肴3種)

  • 幕の内弁当(4種)

  • 焼き魚

  • ご飯・味噌汁・野菜サラダ

  • 海雲豆腐

  • 果物

  • 夕食・朝食

2014/12/21 更新

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