夏ミカンさんが投稿したsaveur（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転saveurすすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/フレンチ、海鮮、ビストロ

2回

夜の点数：4.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/07 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

極上のディナー

前回、ランチに伺って美味しかったのでディナーで再訪です。　
Ｂコース（7800円）を頂きました。

●アミューズ・ブーシュ
●季節のオードブルを２品（ボタン海老とあん肝）
●クネル～北海道～又は本日のお魚料理（穴子）
●お口直し
●本日のお肉料理（鹿肉と桜肉）
●お好みのデザート
●コーヒー
●お茶菓子

オードブルのボタン海老は新鮮ぷりぷり、トマトも甘くてソースも美味しい。
あん肝は、ねっとりしていて旨いです。
お魚料理の穴子は、脂がのっていて美味。
お肉料理の鹿肉は柔らかく独特の旨味、桜肉のバラ肉が素晴らしかった。
今回のディナーも大満足、ごちそうさまでした。

アミューズ・ブーシュ

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季節のオードブル（ボタン海老）

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季節のオードブル（あん肝）

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クネル

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本日のお魚料理（穴子）

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お口直し

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本日のお肉料理（鹿肉・桜肉）

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パン

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お好みのデザート

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カモミール

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お茶菓子

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2017/07/21 更新

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1回目

2016/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

感動の美味しさ・至福の時間

サヴールさんは、北海道の食材をふんだんに使ったフランス料理が人気のお店です。
フレンチと言えば堅苦しいイメージがありますが、こちらはカジュアルな雰囲気で一人でも気軽に入れます。
お料理は、オープンキッチンでシェフ自ら作り上げられます。
スペシャルランチ（4,860円）を頂きました。

・アミューズはホタテ貝のグリル、帆立の旨味が最高。
・季節のポタージュはトウモロコシのスープ、トマトのシャーベットがアクセントになっていて素晴らしいお味。
・季節のオードブルは鴨肉、美味しいの一言しか出てこない。
・北海道のクネルは白身魚とホタテ貝のムースのグラタン風、魚介の旨味がふんだんに詰まった贅沢な一皿に感動！
・お肉料理は短角牛、お肉の旨味が広がります。
・お好みのデザート（黒板６種から選べます）はサヴァラン、大満足のデザート。
・ドリンクに小さなお菓子が付いているのが嬉しい。

どのお料理も感動の美味しさ、ボリュームもあって大満足！
シェフもスタッフさんも気さくで、おもてなしの心が伝わります。
お腹も心も満たされた至福の時間でした。
　

アミューズ（ホタテ貝のグリル）

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トウモロコシのスープ

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鴨肉のオードブル

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北海道のクネル

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特選お肉料理

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お好みのデザート（サヴァラン）

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カフェとお茶菓子

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2016/09/25 更新

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夏ミカンさんが投稿したsaveur（北海道/すすきの）の口コミ詳細

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