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突き出し
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もつ煮込み（480円）
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豚刺身し五種盛り（1200円）
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炭火焼き
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おすすめ五串（ 850円）
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やきとん
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おまかせ五串（850円）
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タンシチュー（980円）
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みみ焼き（680円）
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つくね丼（580円）
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“やきとん”で有名な北新地たゆたゆさん、ＤＸの方には３年前伺ってファンになりました。
人気店ですので予約した方がよいでしょう。
・突き出し 生野菜が美味しい、もろみ味噌も美味。
・もつ煮込み（480円） とっても柔らかいモツ、酒粕入りの白味噌が奥深い。
・豚刺身し五種盛り（1200円）（タン、ハラミ、コブクロ、ガツ、ハツ）
鮮度がいいのでしょうね、低温で火を入れたボイル刺しが絶品！
本当に臭みがなくて、食感が最高。
・やきとんおすすめ五串（ 850円） 炭火焼きなので香ばしくジューシー。
・やきとんおまかせ五串（850円） その日によって部位が変わるそうです。
・タンシチュー（980円） タンがとても柔らかく美味しい、ソースもいい。
・みみ焼き（680円） 食感も良く、中のコラーゲンがとろとろで秀逸。
・つくね丼（580円） つくねが旨い、ボリューム満点。
色んな希少部位が頂けて、楽しめました。
一番は食感ですね、部位によって食感もお味も変化して飽きません。
焼きが職人技、絶妙な焼き加減です。
お塩もタレもいい塩梅。
大満足の夕食でした。