まなぴーママさんが投稿したらぁめん高砂家（福岡/茶山）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁめん高砂家茶山、別府、六本松/ラーメン

1回

昼の点数：4.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

バターのマイルドな風味がgood! の味噌ラーメン

最近味噌ラーメンを食べてなかったこともあり、
用事で城南区桧原まで出かけたついでに雑誌で紹介されていた、
笹丘にあるこのお店に、味噌ラーメン食べにきました。
がしかし、わざわざ太宰府から出かけたのに、運悪く、機械の不具合で、
お店やってなくて、泣く泣く別のお店に行ったものの、
どうしても食べたくて、翌日、リベンジ！！で再訪しました。

昼過ぎに太宰府出て、都市高速で堤まで行き、笹丘のイオンスタイルで車を駐車して、
お店に行きました。（ちなみに、お店の駐車場はありません）

お店に行くと、お客さんは多くて、人気店なんだなと思いました。
今回、味噌ラーメン味玉入りをいただきましたが、トロトロのチャーシューに、
茹でもやし、水菜、メンマ、挽肉が入っていて、バターも好みで付いてきて、
スープは、濃厚な味噌味のスープで、平打ちの中麺との相性はよかったです。

札幌ラーメンの味噌ラーメンが好きなのですが、
少々甘みが強いなあと思うことがあり、
甘くない味噌ラーメンが食べたい！と思っていたのですが、
今回、ここの味噌ラーメンは、甘みが抑えてあって、
バターのまろやかさがスープにマッチしていて、凄く美味しかったです。

ここは、非豚骨のラーメンやさんで、私が好きな、塩、醤油、味噌ラーメンが揃っているので
私好みのラーメンやさんだなあと思いました。

以前はこの辺を仕事で来ることが多くて、よく車で通っていたのですが、
最近、仕事でこの辺には来なくなったので、ここに食べに来るのは
容易くなけども、また機会見つけて、笹丘まで来たいと思いました。
ごちそうさまでした！！

2019/02/19 更新

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