グリーンピスタチオさんが投稿したぶしもりや めんめん(長野/赤坂上)の口コミ詳細

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ぶしもりや めんめん赤坂上、三好町、上田原/つけ麺、ラーメン、食堂

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

大満足、またぜひ行きます♪

女性ばかりのスタッフだからか、色々な気配りもあり、居心地がよかったです。
畳み席(数卓)とカウンターと大テーブのあるお店で、
フロアに個別のテーブルはありませんが、特に気にはなりません。
丁度お昼時だったので駐車に少し苦労しましたが、お客の回転が良いのかすぐに停めることができ、
お店入り口で名前を書いて順番待ちだったのもすぐに自分たちも呼ばれて座ることができました。

ぶしもりは基本の麺/400g~600gまでが料金変わらず(!!)、女性や子供には300gというのもあり、
こちらも同じ料金ですが私は300gのぶしもりを、同伴者は旨辛印度の400gを注文。
さらに、普段は2本250円のトッピングの豚軟骨が、
この日は1本100円というサービスがあったのでそれもお願いしてみました。

まず旨辛印度ですが、スパイスが効いた美味しいスープでした!
私には少し辛すぎるくらいにも感じましたが、
連れは「これぞ本当のカレー」と、とても気に入ってスープまで残さずたいらげていました。

ぶしもりはというと、麺は太い!噛みごたえがある!量もたっぷり!
つけ麺を食べてるーっ!!という実感至極。
海苔は種類が変わったのでしょうか?前にコメントされてる方のような印象はなく、
しっかりとした海苔が大判で付いていました。
上にかかっている薬味のねぎは、多少固くて乾いていましたが^^;
そしてスープですが、とにかく濃厚!!!
もしかしたら血圧の高い人にはお勧めできないかもしれませんが、
トロトロといっても良いような濃さで、味がしっかりしています。
でも、しょっぱい!ということではなくてうまみ成分が詰まった感じです。
私は魚介系スープが正直好きではありませんが、お出汁がとても美味しく感じられました。
魚の香りも全然いやではなくて気になりませんでしたよ。
また、スープに入っているシナチクも立派で質のよいものだし、
チャーシューの細かめなのものも沢山入っています。
確かに煮玉子は他にはない面白い味でした。 ちょっと甘いような。
でもこれはこれでOKかな?
スープはお銚子でもって来てくれますが、覗くとお出しの濃い色が。
これだけで味をみてみたかったです。
全部を入れて丁度良い濃さで美味しくスープも頂きました。
つけだれは惜しげもなくナミナミと供されるので、スープ割しても飲み干せずに残念でした。
もしかしたら、麺の量に合わせてつけ麺スープも量を変えるとよいのかも???
残すのがなんだかもったいなかったです。

トッピングの豚なんこつですが、しっかりと味がしみ込んで美味しかったです!
特に八角茴香の香りがふわんと広がり、食欲をそそりました。
軟骨はトロトロ寸前だし、お肌にも良さそう♪
これはしっかりと食べた感があるので、確かに1本で満足できますね。
また次回もトッピング100円サービスがあると嬉しいなあ。


大変美味しいラーメンをいただくことができて、本当に大満足でした。
確かにスープも麺も個性的なので、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、
この手のが絶対苦手!というのでなければ一度行ってみるのも良いかと思います。
特に週末だったこともあってか家族連れが良く目立ちましたが、
ラーメンのガイドブック片手の人とか、若いカップル、年配だけのグループも目立ち、
いろんな客層に好まれているつけ麺なんだなあと実感しました。
あと、男性でちょっと食べ盛りの方にはぜひ500gがおすすめです。

  • ぶしもり300g + トッピング/豚なんこつ

  • 旨辛印度400g

  • 割用スープ(無料サービス)

2017/06/13 更新

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