82虎さんが投稿したAJI10(愛媛/伊予大洲)の口コミ詳細

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82虎の食日記

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AJI10五郎、伊予大洲/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

提供の仕方が上品なつけ麺

大洲市に出張中のランチにて利用。11時のオープンと共に訪問。カウンター席に座り、つけ麺(200g)890円を注文。つけ麺さ茹で上がるのに約8分以上かかるとの注意書きあり。メニューの裏側にある「AJI10チョットしたこだわり」を見ながら待ちます。自家製麺、塩、醤油、スープのこだわりが記載されています。ドジャースとヤンキースのワールドシリーズのテレビを見ながら待ちます。つけ麺と具材はそれぞれ別々の皿にて提供させています。具材そのものを堪能してくださいとの言わんばかりのナイスな提供の仕方。太麺と濃厚なつけダレの相性は抜群。チャーシュー、刻みネギ、メンマ全てに拘りを感じる美味しさ。今度はつけ麺じゃないラーメンを食してみたい。

2024/10/30 更新

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