tomnakaiさんが投稿したザ・フジヤ(神奈川/宮ノ下)の口コミ詳細

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tomnakaiの徒然食べ歩き

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ザ・フジヤ宮ノ下、小涌谷、彫刻の森/レストラン、フレンチ

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

こころ温まるおもてなし @ 富士屋ホテル

仕事仲間と箱根宮下の富士屋ホテルに行った。
箱根の新緑と山麓に点在する山桜を背景にした富士屋ホテルは、本館竣工120周年である。
日本屈指のクラシックリゾートホテルは、ものの見事に日本の四季に抱かれ、今でも輝き続けている。
この日も六組の挙式があり、たくさんの来客でにぎわっている。

食事はメインダイニングルーム(ザ・フジヤ)で。
本日は、「富士屋ホテル本館竣工120周年記念ランチ・Excellent」をいただいた。

○ 箱根西麓野菜と富士山の湧水で育ったトラウトサーモンのスモーク

○ コンソメ

○ 牛胸肉の煮込み代々受け継がれてきたデミグラスソース

○ 開業当時から変わらぬ味の富士屋伝統のカレーライス

○ 皇族の方々に愛されたチョコレートナッツサンデー

○ 富士屋ホテル自慢のホームメイドパン

○ コーヒー

たくさんの人々に愛されコメントを寄せているコンソメやカレーライス、ホームメイドパンをはじめ、すべてを堪能させてもらった。

このホテルが歴史と伝統に彩られ、日本の美しい自然と調和した建築美はもちろんのこと、レストランからホテルのいたるところでのホスピタリティの質の高さには感歎であった。

また、このツアーを企画してくれた親愛なる仲間にも感謝したい。「素晴らしかったです」

  • 富士屋ホテル

  • 富士屋ホテル・Taittinger

  • 富士屋ホテル・箱根西麓野菜と富士山の湧水で育ったトラウトサーモンのスモーク

  • 富士屋ホテル・コンソメ

  • 富士屋ホテル・牛胸肉の煮込み代々受け継がれてきたデミグラスソース

  • 富士屋ホテル・開業当時から変わらぬ味の富士屋伝統のカレーライス

  • 富士屋ホテル・カレーライスの薬味6種

  • 富士屋ホテル・皇族の方々に愛されたチョコレートナッツサンデー

  • 富士屋ホテル・クルミとライムギのホームメイドパン

  • 富士屋ホテル・テーブル

  • 富士屋ホテル・レストラン

  • 富士屋ホテル竣工120周年記念ランチメニュー

  • 富士屋ホテル・雨の外観

  • PICOT・ロゴ

  • PICOT・パン各種

2013/05/15 更新

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