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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.1
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
こりゃレベル高いわ。 @ 渦雷(うずらい)
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渦雷・醤油ラーメン全部のせ¥1,000
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渦雷・醤油ラーメン全部のせ
二種類のチャーシュー、味玉、メンマ、中細ストレート麺、淡麗旨みスープ
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渦雷・ラーメンと店内
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渦雷・店内の壁、テーブルスパイス
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渦雷・外観
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2016/09/11 更新
辻堂駅から歩いて10分もしないところに、本鵠沼にある麺やbar渦の2号店、渦雷がある。
麺やbar渦には一度、訪問したことがあり、湘南指折りのうまいラーメンを堪能した。
渦雷と麺やbar渦の立地は似ていて、静かな佇まいの街の一角にある。
テラスモールで映画を一本観て、渦雷に到着したのは開店時間直後であった。
行列を覚悟していたが、幸い、一巡目で入店出来た。
○ 全部のせ醤油ラーメン¥1.000を注文。
まだ若そうな店主は、一品一品、丁寧に作って行く。当方は、一巡目のラストで、出てきたのは30分近く経っていた。その間に、店の前では、どんどん、待ち客が増えている。流石の人気店だ。
麺は中細ストレートでのどごしよし。
スープは鶏と魚介出汁で、あっさりしながらも旨みがしっかりと感じられる。飲んだ後にまた飲みたくなるような旨み。
チャーシューは豚と鶏の二種類。チャーシュー旨し!高級ななローストビーフを食べているみたいだ。
なるほど・・・これはレベル高いわ。