-
麺屋 波・あつもりつけ麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135429","content_type":"ReviewImage","content_id":17135429,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・太麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135457","content_type":"ReviewImage","content_id":17135457,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・鎌倉野菜と鶏焼豚、煮卵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135447","content_type":"ReviewImage","content_id":17135447,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・カレーと鶏肉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135466","content_type":"ReviewImage","content_id":17135466,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・カレー茶漬けの出来上がり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135501","content_type":"ReviewImage","content_id":17135501,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・カレースープとごはんにスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135479 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135479","content_type":"ReviewImage","content_id":17135479,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・アイスクリームまで付いて来る
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135515","content_type":"ReviewImage","content_id":17135515,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・水と厨房
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135529","content_type":"ReviewImage","content_id":17135529,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135533 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135533","content_type":"ReviewImage","content_id":17135533,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・あつもりの解説
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135537","content_type":"ReviewImage","content_id":17135537,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135416","content_type":"ReviewImage","content_id":17135416,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
麺屋 波・由比ヶ浜が近い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17135542 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17135542","content_type":"ReviewImage","content_id":17135542,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
長谷寺から由比ヶ浜を望む。
由比ヶ浜に来たからには、行ってみたい店がある。湘南の宇宙さんのブログで紹介されていた「麺屋 波」。
江ノ電和田塚駅から携帯ナビを使って五分くらい歩いた21号線沿い。
オールブルーの建物で、アパレル雑貨と併設して「麺屋 波」がある。
13:00頃であったが、店の前の椅子に十名程が座って待っている。
まあ、吉左右の三十名でも六輪舎の六十名でもないし・・・
そんなに時間もかからないだろうと、名前を書いて待つ。
メニューを見ると、カレーつけ麺一本の専門特化の店で、麺が細麺か太麺か、辛口の度合いを選べるようになっている。
並盛りで¥880。一般的なラーメンからすると、ちょっと割高かな？
太麺は10分少々、時間がかかるとのこと。
丁度、身体も冷えてきた頃に、予め、注文を取りに来てくれた。ここで注文した分、店内の席に着いてからの待ち時間を短縮する気遣いだね。
・・・結局、一時間近く待って店内へ。この訳は、食事してよ～くわかった。 ※ 後述
席に着くと、お冷やと紙エプロンを出される。
まず、出てくるのは鎌倉野菜のプレート。付け合わせに野菜はよくあるパターンかもしれないけど、地産地消の鎌倉ブランドを使うこだわり。自分が住んでいる近所の畑から取れたものというのも嬉しいが、どれも旨い。鶏チャーシューも煮卵も、味わいに食感が素晴らしく旨い。
太麺はあっさり目。カレースープはマイルドで口当たりが良く、爽やかな辛味の余韻。この太麺にこのスープがベストマッチだと思うが、細麺に代わるとどんな味わいになるんだろうか・・・気になるね。
スープの中には骨付き鶏肉が隠れていた。
この時点で、カレーつけ麺初体験ながら、すっかりその魅力に浸りきっている自分であったが、実は、これで終わりでなかった。
麺を食べ終わると、ごはんにスープ割りが出される。ごはんは、残りのカレースープに入れて、さらにスープ割りでお茶漬けにして食べると言う。カウンターに置かれたお新香とゴマを好みで入れると言う。
気を衒っているわけでなく、何一つ残すこと無くおいしさを追求した真摯な一品だ。
トドメにアイスクリームまで出て来た。
すっかり、麺屋 波のカレーつけ麺コースを堪能させてもらった。¥880に御礼だ。
待った甲斐があったし、料理のプロセスに感動さえ覚えた。
来て良かった。また、来よう。
誰かを連れて来よう・・・。
iPhoneからの投稿