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丸香暖簾はシンプル！「うどん」
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丸香・肉うどん＆ちくわ
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これが丸香のうどん・白く輝いています
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まずは肉うどん完食、続いて、かけうどんへ
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丸香かけうどんアップ
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肉うどんとかけを完食しました！
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丸香・店内メニュー
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丸香店頭メニュー
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丸香・うどんメニュー
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丸香・うどん以外のメニュー
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お会計
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登録商標（香）
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靖国通りは、昨日からの台風（途中から温帯低気圧に）からうって変わり、並木の緑が眩しい。
東京No.1との呼び声が高いうどんの丸香（まるか）にやって来た。
「今日は、美味いうどんをがっつり食おう！」
お店の前まで来ると、約25人の列！
大崎にあった六厘舎の長蛇の列はすごかったが、うどん店でこれだけ客が並ぶ店は初めての経験だ。
ただし、お店の皆さんの連携よろしく、すこぶる回転がいい。入口前までに注文をとり、すぐに厨房へ伝達される。
10分もせずに店内へ通され、席に着いて3分程で注文品が運ばれてくる。アイドルタイムがほとんど無いのである。
注文は、
◯ 肉うどん（温）¥650
◯ かけうどん（冷）¥380
◯ ちくわ¥150
席に着く前に、出す順番と組み合わせを聞かれる。
「に・に・肉うどんとちくわを先にお願いします。あとで、かけうどんをお願いします」
完全に、今日は二杯食うぞ！モードでテンションが上がってしまっていた。本当はうどんそのものを味わうためには、かけうどんを先行した方が良かったのかもしれない。
先ずは肉うどん。
出汁は憧れの薄口醤油で透けている。煮干しの風味も感じる。肉も甘く煮込まれているが、大阪よりも薄めだな。この肉、青ネギ、カツオ、おろし生姜のコンビネーションがすこぶる美味い。「これは東京ではなかなか会えないな・・・」
うどんの麺は、もっちりツルツル。程よい弾力。
高松では、街中、郊外、喫茶店までうどんが置かれている。訪問者はどこで食っても美味いと思っていたが、この丸香のうどんはそれらより美味いと思う。「これは東京ではなかなか会えないな・・・」
あとにもう一杯出てくることを忘れて、ぐいぐい、ずるずる食べる。出汁もずんずん飲める。
この店の回転が良いのは、店の段取りもあるが、客がうどんに箸をつけたら、無口となり一気に食べれる旨さそのものにもあるな。
ちくわ。これは日替わりで替わるそうだ。本日はねぎちく。これも美味い。
魚のすり身で出来ていることは分かるが、なんせ、ぷりっぷりで甘い。それにネギの風味が上乗せされたという感じだ。
時間差でかけうどん（冷）が出て来た時には、すでに肉うどん完食。
かけうどんは、うどんがぐるっと巻かれて、真ん中に青ネギが盛られている。シンプルなだけに美しさも感じる。
肉うどんが男だったら、かけうどんは女かもしれないな。
かけうどんの麺は、水でしめられてコシがある。麺も光っているし麺の外面は透けている。
温かな麺と冷たい麺の比較を楽しみながら、一気に2杯完食！うどんで2杯完食は記憶がない。
美味かった。また来ます。