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麺家 幸先坂鶴舞、上前津、荒畑/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋で食ったつけ麺で一番うまかった！ @ 麺屋幸先坂
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2019/12/21 更新
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鶴舞公園駅の目の前。
店内は和風アーバンテイスト。かなりおしゃれ。
テーブル席に案内されメニューを見ると、
「三河赤鶏と魚介の濃厚つけ麺は限定10食であと2食になりましたが、いかがですか？」と案内される。
それではと、
○ 三河赤鶏と魚介の濃厚つけ麺 ¥1,100 を注文。
盆に乗せられたつけ麺。
つけ麺は、大きなすり鉢に入れられて全粒粉太麺だ。
スープは溶岩のように、ぶくぶく煮だっている。
別皿で薬味とチャーシューに野菜の素揚げ。
うどんくらいの太麺は、ツルッツルで喉越し良し。
スープは魚介のくさみや雑味が丁寧に取り除かれマイルドだ。
かなりうまいスープで、スープ割りでぐいぐいと飲んでしまう。
こりゃうまいわ。