この口コミは、tomnakaiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数:4.0
-
~¥999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
[ 料理・味4.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ]
Worldview Itsuwa @イツワ製麺所食堂
-
イツワ製麺所食堂●イツワつけ麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817382","content_type":"ReviewImage","content_id":5817382,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●イツワつけ麺・細麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817450","content_type":"ReviewImage","content_id":5817450,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●イツワつけ麺・具材
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817383","content_type":"ReviewImage","content_id":5817383,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●イツワつけ麺・スープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817452","content_type":"ReviewImage","content_id":5817452,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●店内①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817380","content_type":"ReviewImage","content_id":5817380,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●店内②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817381","content_type":"ReviewImage","content_id":5817381,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●店内③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817451","content_type":"ReviewImage","content_id":5817451,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●店内④
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817454","content_type":"ReviewImage","content_id":5817454,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●テーブル
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817453","content_type":"ReviewImage","content_id":5817453,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
イツワ製麺所食堂●食券自販機
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5817379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5817379","content_type":"ReviewImage","content_id":5817379,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2010/11/22 更新
『アジアンテーストを融合したスローライフ』
イツワ製麺所食堂の店主が描いたコンセプトは、こういうことではないだろうか?
この夏の東神奈川店で初体験し、この日、待望の本店訪問である。
場所は、京急久里浜線北久里浜駅とJR横須賀線衣笠駅の間の川沿いで、市街地でも駅前でもない為交通の利便性は良くない。車での訪問がおすすめ。開店(11:30)を15分経過したころに到着したが、駐車場は満車状態で、入口では10名程並んでいる。店舗立地に関係なく、評判が人を呼ぶパターンだ。
店内に入り、順番待ちの名前を記入し、自動販売機で食券を購入して待つ。待っている間に、店内やメニューを見る。
噂通りの『掘っ立て小屋』。(失礼!) ベトナムのホーチミン、朝市でのフォーの屋台を思い出した。土間、竹と木の屋台骨、台風でも着たら吹っ飛ぶんじゃないかなと心配してしまう。見かけは貧疎で粗野(失礼!)でも、ちゃんと清掃は行き届いている。都心のカフェバーのようなラーメン店で、立派な造作や店内装飾であっても埃がかぶっている店とは違うな。店造りは、初期投資でなく、Cleanliness(クリーンリネス)が基本だ。
本日は、イツワつけ麺、200g、細麺を注文した。
「東神奈川店で洗礼を受けたので、その美味さで卒倒するすることはない」と思いながら待っている。
「なにか足元が暖かいな」と振り返ると、入り口でストーブがたかれ、待合室に温風が流れていた。今年の冬はラニーニャで12月からは厳冬になるかもしれないとのコト。ここの小屋(失礼!)は相当寒そうだな。そのときの注文は暖かいメニューに集中するね。
イツワつけ麺。この店の雰囲気でイメージが変わるなあ。ほのかな柑橘系の香りとすっぱさが店内のイメージに同期化される。麺の細さもこちらのほうがより細く感じる。麺の噛み応え、喉ごしがうまさを増幅。ぐいぐい、食がすすむ。あっという間の200g、適量であった。
やはり、うまかった。この地、この小屋に来て食べることで、店主の世界観が理解できたように思う。決して時流だけにとらわず、このこだわりを理解してもらう為の環境つくりであり、本質的な料理の品質価値を追い求める姿勢に共感。
気になるのは、増え続ける評判とお客さんの数。
「六厘舎」さんのようにはなってほしくないなあ・・・。(あまりにもお客さんが多すぎ近辺住民トラブル?、人気過ぎて撤退)