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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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「ふぐ八丁」は創業約50年の大分県を代表する老舗ふぐ料亭。人に教えたくない名店
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2025/12/15 更新
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「ふぐ八丁」は豊後水道でとれた新鮮な天然物のふぐを、厚く切ったふぐ刺しを、キモと薬味を絡めて食べると最高に美味しい。カラッと揚がったふぐの唐揚げは美味しく、ふぐの白子は冬場しか食べれない逸品。心ゆくまで堪能できる。
「ふぐ八丁」のメニューは基本コースのみ。今回も、きも、白子付きのコース。ビール、ひれ酒飲んでも15,000円ほど。
東京では倍以上の金額だから、飛行機で来て食べる価値がある。
大分のふぐ有名店はほぼ行ったが、この店が一番だと思う。
普段使いはもちろん、新年会や忘年会会場にも使われたりといつも多くの人で賑わっているので予約は必須。
その「ふぐ八丁」が新築店舗を建て、新たなスタートをした。前の店は老舗ふぐ店で、昭和の料亭的で良かったが、新しい店舗は現代風にスタイリッシュで高級感がある。
ただでさえ予約が取れない店なので、正直人に教えたくない名店だ。