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昼の点数：4.0
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク- ］
「パスタ＆ハンバーグ ぷちっく」は住宅街にひっそり佇む、肉汁あふれる手ごねハンバーグの名店
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2026/01/02 更新
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いつも行く洋食店が休みだったため、Googleマップで検索して見つけたのが「パスタ＆ハンバーグ ぷちっく」。
尻手黒川道路から少し入った住宅街の中にあり、一軒家の店舗で看板も控えめ。知らなければ通り過ぎてしまいそうな、まさに隠れ家のような店だ。
ご夫婦だろうか、2人で切り盛りされている様子。
店内は白を基調としたインテリアで、シーリングファンがゆっくり回る。オシャレで落ち着いた空間が広がり、住宅街らしい静けさも心地よい。
この日のランチは
「手ごねハンバーグ 自家製デミグラスソース」（950円）を注文。
しばらくすると、なかなかのサイズ感の手ごねハンバーグが、自家製デミグラスソースをたっぷりまとって運ばれてくる。
箸を入れると、温玉とともに肉汁がじゅわ～～っと溢れ出す。
国産牛・豚100％、黄金比率で仕上げたというハンバーグはふっくらジューシー。コクのある自家製デミグラスソースとの相性も抜群だ。
付け合わせのポテトサラダまで丁寧に作られているのも好印象。
2010年に開業したというこちらの店。
以前はJR「武蔵新城」駅近くで営業されており、約5年前に現在の場所へ移転したそうだ。白を基調とした店内は真新しく、外観も可愛らしい。
スタッフに伺うと、ハンバーグソースの人気No.1はデミグラス、2番目はカレーソースとのこと。
チェダーチーズ＆デミソースなど、チーズ好きにはたまらないメニューも揃う。どのハンバーグにも温泉卵とサラダが添えられるのが嬉しい。
ランチタイムはハンバーグもカレーもセット価格でお得。
ハンバーグは限定15食のため、早めの来店が安心だ。
レディースランチは自家製デザートとドリンク付きで1,350円。デザートまで自家製なのが嬉しいポイント。なお現在パスタはお休み中。
アットホームで居心地の良い空間で、丁寧に作られた手ごねハンバーグを味わえる一軒。
美味しいハンバーグやカレーが食べたくなった時に、ふと思い出したい店である。