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アミューズ
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レバーペースト
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自家製スモークサーモン、かなり肉厚！
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魚
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ワイン（赤）
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デザートも最高！
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最後にちび菓子
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カボチャ―のポタージュ
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コチのブイヤベース
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メレンゲの・・・・なんとか（？）ソース
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ぷるぷる
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コーヒー・・・・持ち手がcute
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ワイン
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ワイン
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鴨のリエット
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サロマの牡蠣、アミューズでこれが！すごい！
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自家製スモークサーモン、レンズ豆添え
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玉ねぎのタルト、フォアグラ、生ハム
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三種類の魚のブイヤベース
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和牛ステーキ きのこ、ごぼう
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デザートプレート
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クリームブリュレ― zoom
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コーヒー
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プチフール 自家製
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[再訪： 10/16/2010 Dinner]
夜、anniversaryで伺いました。選んだはワインは、リストにないものです（とても良かった）。いろいろお店の人に聞きましょう！
今回は、贅沢に「シェフのおまかせコース」でいきました。
１． 鴨のリエット
２． アミューズ サロマ湖の牡蠣のエシャロットソース ・・・・・ アミューズでこれを出すとはすごい！
３． 自家製スモークサーモン、レンズ豆添え ・・・・・ 肉厚のスモークサーモン
４． 玉ねぎのタルト、フォアグラ、生ハム、サラダ仕立て ・・・・・ 組み合わせがいい！
５． 三種類の魚のブイヤベース 自家製マヨネーズ添え ・・・・・ 途中からマヨネーズを混ぜるとまた違った深い味わい！
６. 和牛のステーキ、きのこと、ごぼうが ・・・… 肉もミディアムレアで、ごぼうの香りが良い。
７． デザートプレート ラズベリーのアイス、紅茶のアイス、クリームブリュレ ・・・・・ Happy Birthdayの演出があり、調理場からシェフまで総動員（感動！）
８． コーヒー ・・・・・ 持ち手がおもしろいカップ
９． プティフール （自家製ちび菓子）・・・・・ まさに芸術です！
一口、一口が感動。最高でした！ご馳走さま～っ！
料理って、おもてなしの心なんですよね。
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[再訪： 10/02/2010 ランチ]
久々にランチで行ってきました。・・・ （いつもはDinnerなのですが、lunchは久しぶりです）。
メニューは選べるプリフィックス。
１． カボチャのポタージュ ・・・・・・・・ クリーミーで濃厚
２． コチのブイヤベース ・・・・・・・・・ スープが絶妙！
３． メレンゲのなんとか(?)ソース・・・・・・・ メレンゲはしっかりしているのに、口の中でふわっと消えました。ソースとぴったり。
４． コーヒー ・・・・・・・・・ おいしい。
ここに来るととても幸せな気分になります♪
大満足でした。ランチはこれでなんと1,800円です。
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溜池山王のフレンチです。初めて行く人にはわかりずらい場所かもしれません。この通りには美味しいお店が沢山あります。その一つが「かえりやま」です。
こじんまりとしたお店で、厨房にはフランスで修行をしたシェフがいらっしゃいます。アットホームな雰囲気で、丁寧に心をこめて作っています。そのおもてなしの心が、食べる側にも伝わってきます。
ランチは、1800円のコースがあります。これで、デザート、コーヒーまで付きます。ただ、12時過ぎはかなり混雑をしているので、1時過ぎが良いでしょう。ワイン好きの人なら、これを食べたらきっと夜も来たくなるでしょう。土曜日のランチなら昼から堂々とワインも楽しめます。ランチだとワインのボトルの種類にも限りがあります。
夜も選べるプリフィックス。お勧めは、自家製スモークサーモン。かなり身が厚くて旨い。デザートもいろいろあり、すべてシェフの巧みな技が施してあります。ワインもブルゴーニュから、ボルドー・・・・・etc, お手頃なものからあります。グラスも、香りが楽しめる大きな素晴らしいグラスを使ってます。
気取ったところがない、私の一押しのフレンチです。