-
お節
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60786694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60786694","content_type":"ReviewImage","content_id":60786694,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
お節（いくらは別にするのが五徳式）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60786698 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60786698","content_type":"ReviewImage","content_id":60786698,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
刺身（マグロ、ヒラメ、あとなんだっけ？）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178274","content_type":"ReviewImage","content_id":20178274,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
エスカルゴ、肝、イワシの梅肉煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178278 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178278","content_type":"ReviewImage","content_id":20178278,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
トマトのジュレ、リコッタ乗せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178279","content_type":"ReviewImage","content_id":20178279,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
白子のバター焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178281","content_type":"ReviewImage","content_id":20178281,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
水茄子、薩摩芋の素揚げ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178284","content_type":"ReviewImage","content_id":20178284,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
トウモロコシのスープ、ウニ乗せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178286","content_type":"ReviewImage","content_id":20178286,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ハモと冬瓜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178291 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178291","content_type":"ReviewImage","content_id":20178291,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
秋刀魚の鮨
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178302","content_type":"ReviewImage","content_id":20178302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
中トロまぐろ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178312","content_type":"ReviewImage","content_id":20178312,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
しんこ（こはだの稚魚）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178315","content_type":"ReviewImage","content_id":20178315,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
赤貝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178317","content_type":"ReviewImage","content_id":20178317,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ぶり（？）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178321","content_type":"ReviewImage","content_id":20178321,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
うに
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178323","content_type":"ReviewImage","content_id":20178323,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
たまご
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178326","content_type":"ReviewImage","content_id":20178326,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178330","content_type":"ReviewImage","content_id":20178330,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
綺麗な入口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20178333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20178333","content_type":"ReviewImage","content_id":20178333,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
[2017年 新春]
今年のおせちは「五徳」さんのお節です。
大晦日の午後、お店におせちを取りに行き、それを持って実家へ。それぞれの家族がみんな集まり「おせち」を囲みます。すべてのお料理が手作りで、一つ一つが繊細で丁寧。料理人さんの心が伝わってきました！心から感動すると同時にみんなも満面の笑みです。これで幸せな一年になること間違いなしです！
★ ★ ★ ★ ★ ★
週末夜、とあるプロジェクト（？）の打ち上げで伺いました。
場所は東急本店の先の閑静な住宅街にあります。
入口はとてもお洒落な作りで、店主のセンスの良さが光ります。素敵な空間です。
店内は、カウンター９席と個室１つ（６席）。Lの字型の対面式で、板さんの仕事も良く見えます。
今回は人数が多いのため貸し切りにしていただき、7,000円のお任せコースで頂きました。
メインの寿司が出るまで、手の込んだ料理が次々と出てきました。
◆ みる貝（・・・だったかな？）
◆ 刺身 ・・・・・ 塩味が付いているのでそのまま食べられます。
◆ エスカルゴ、肝、小イワシの梅肉煮 ・・・・・ このエスカルゴはまさにスペイン感覚です。
◆ トマトのジュレ、リコッタチーズ乗せ ・・・・ トマトを絞ると透明なんだそうです。風味はしっかり残ってる。
◆ 白子のバター焼き ・・・・・ 濃厚！これは忘れられないうまさです。
◆ 水茄子、薩摩芋の素揚げ ・・・・丁寧な料理です
◆ トウモロコシのムース、うに乗せ ・・・・・ こちらも丁寧に濾しています。
◆ ハモと冬瓜の煮物 ・・・・・ 夏と言えばハモでしょ！旬だから「今でしょ！」
◆ 寿司（イカ、秋刀魚、中トロ、シンコ、赤貝、ぶり、うに）、厚焼きたまご ・・・・・ おいしい！
どれも美味しく頂きました。
丁寧な仕込みと、素材を生かした繊細な味付け。一つ一つが「和」の芸術で、季節毎に伺いたいお店だと感じました。