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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
小ぶりでパリパリ 熱々の餡はヤケドに注意！
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鯛焼きのお姿 約93㌘
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断面図 皮の薄さ、伝わりますか？
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ムレ防止穴付き紙袋
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2013/07/27 更新
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細かな説明は不要なほどの有名店の根津の鯛焼きさん。
都内に有名どころは何軒かありますが、私の一押しはやはりこちらです。
こちらの鯛焼きの特徴は。。。
①皮が薄くてパッリンパッリン
②一般の鯛焼きより小ぶり（１尾約93㌘）
←通常は120㌘前後あります
小ぶりなので、2尾行けてしまうことも
③小ぶりなわりに、食べたとき、餡はたっぷりに感じる
④餡の甘みがほどよい
行列はタイミングにもよりますが、並んだり並ばなかったり色々です。
今回は3人しか並んでなかったので、あっという間に買えました。
あと、お店の気配りが嬉しい。
熱々の鯛焼きを持ち帰ると蒸れてしまうので、鯛焼きを直接包む
紙袋も、持ち運びようのビニール袋も、どちらも通気用の穴が空いているのです。
それでも私は紙袋を持参して伺いますけどね。
あと、ご自宅でいただくときは、ホイルくるんでトースターで十分に熱し、
最後にホイルを剥いて少し加熱して表面をかりかりにします。
ちょっと手間ですが、せっかくの超美味鯛焼きです、少しの手間で
お店の味にちょっとだけ近づけますよ。