玉かずらさんが投稿したフランス料理 レネ(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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**♣玉かずらのメモ(._.)φ代わり的甘辛日誌♣**             

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玉かずら (女性) 認証済

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移転フランス料理 レネ鎌倉/フレンチ、ビストロ、レストラン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2013/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

美術作品鑑賞のお時間

八幡様を過ぎて、岐れ道の方にあるいていくと
緑がたくさんで、さりげなーく・主張しない感じのお店があります。

そこがレネさん。フランス人シェフと奥様で切り盛りされる
フランス料理店。(ビストロっていったらかわいそうね・・)

ランチコースは2つ。
メインが1つだと3000円、2つだと4000円と、明朗会計(笑)
1つの方でお願いすることにしました。

この日は・・・

◆アミューズ   フォアグラクリームと牛テールのマリネ 牛テールジュレがけ
◆前菜       夏野菜の焼きテリーヌの冷製
◆メイン      燻製したカモの胸肉のソテー
◆デザート    リンゴのパイ包み焼き クリーム添え

どれも、お皿をキャンバスに見立てたアートです。
美術作品を鑑賞しているみたい~
それだけでおいしく感じてしまう不思議な魅力があふれてます。

前菜のテリーヌは野菜の甘みが「これでもか」とばかりに引き出されてますね。

デザートはお店の一押しだというのをお願いしましたが、
キャラメルソースとのバランスも抜群です。

   (ほか、詳細は画像でご確認くださいね~)

ぜひとも夜訪問してみなくっちゃ♪

  • やっぱり夏は泡♪

  • アミューズ 並べ方が素敵~

  • フォアグラクリーム 牛テールのマリネ&牛テールのジュレ ピンクペッパーがアクセントになってます クリーミーで美味しい(^^)

  • ワインのアテ用の黒オリーブ

  • 夏野菜(トマト、ズッキーニ、パプリカなど)の焼きテリーヌの冷製  ☆4.5

  • 燻製の鴨のムネ肉のソテー ちょっと歯ごたえのあるお肉でした・・・・☆3.5(味付けはGOOD)

  • メインの付け合わせ2種 カリフラワーのマッシュとおマメ

  • バゲットが美味しいね♪ 七里の方のパン屋さんのバゲットをコチラで仕上げて出してくれてます

  • 一押しの、林檎のパイ包み ☆4.3

  • 紅茶☆2.9 珈琲にしとけばよかった

  • 小菓子のマドレーヌが絶品 サクサクしてるのです

2015/06/05 更新

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