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旅のつかれはお抹茶と吟醸プリンで
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お宿特製の羊羹
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食前酒は黒龍の垂水口
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八寸はこういう風に提供されました
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のどぐろ、甘海老の玉子、しおウニ、うるい
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お造りのぶり 今年は氷見が大不漁なので、佐渡のものです
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お造りのやりいかにこのしろをすこし載せて
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先付けのウニと蒸アワビ おだしの味が程よいです
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これは焼きガニ用の小さいカニ
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すこしあぶっただけの状態でいただきます。
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これは茹で用のオオ蟹
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茹でのほうのカニみそ
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料理長手打ちの越前そばでお口直し
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せいこが二のグラタン
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蟹釜飯でしめ
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デザートは福井銘菓羽二重もちをつかったあんみつ
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朝食：朝ごはんには特製の笹漬けが。ひとビン、持ち帰りました。
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朝食：ついつい、なメニューですので、朝から日本酒をいただきました
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海の上の浮かんでいるような感じです
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朝食：ささかれい こちらの名物です
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朝食：マグロの山掛け
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朝食：朝ごはんのだしまきもおいしい
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お部屋からは東尋坊のタワーが見えます
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毎年冬になりますと、日本海側へカニを食べに参ります。
今年はどこへ・・と悩みに悩みまして、
福井県は三国海岸の、こちら、望洋楼さんへ。
実は、10年ほど前の秋に滞在したことがありまして、
次はカニの時期にこようね・・と、いっていた課題のお宿なのでした。
お願いしてたのは、大蟹＋露天風呂付きのお部屋。
10年前は２Fの12畳お部屋でしたが今回は１Fの１０畳。
なので「狭いな・・・」と、ちょっと残念ながらも、角部屋ということで
お部屋の2方が窓＆東尋坊タワーを臨むオーシャンフロントでしたから
（古いし狭いんだけど）まるで海に浮かぶコッテージに滞在しているかのよう♡
（波の音で、何度も何度も目が覚めましたが）
ロビーの造りも工夫されていて、海を眺めながら
珈琲やお茶、特製リンゴジュースをいただけるようになっていましたので
雑誌を見ながらゆったり過ごすことができました。
そして、待望のお食事を終えまして、感想は・・
いつかまた、きたいね～♡
その理由は
とにかく、カニのゆで方が上手！！
カニは鮮度やみの入りも大事なのでしょうけど
どうやって甘味をだして、みずみずしくゆで上げるか、がポイントなのでは・・と。
それをかなえてくれるのは、こちらかと。
一番小さなカニのコースでも、おひとり片手じゃ全然たりないので
そんなの、しょっちゅうは無理ですけれど、カニを堪能したいならこちらです。
（ほんとは献上蟹にしたいのですが、予算的にとてもとても・・）
季節のお料理も、このエリアとしては群を抜いて洗練されてますしね。
その他、まとめておきますので
ご宿泊をご検討の方は、どうぞご参考になさってください。
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お夕飯
食前酒 黒龍 垂水口
先付 蒸しアワビと海胆 （おだしたっぷり）
八寸 のど黒の焼いたの、うるい、甘海老の玉子焼き、しおうに
向付 やりいか＋くちこ ブリ
焼きが二（1杯）
茹でが二（１杯）
セイコ蟹のグラタン （冷凍セイコが二を利用した和風グラタン）
御凌 手打ち越前そば （料理長さんが蕎麦屋で勉強したとても腰のあるおそば）
ご飯 蟹飯
デザート 羽二重あんみつ （地元の銘菓羽二重餅をつかったアイディアスイーツ）
キリンラガー×１（８００） 黒竜垂水口×１ 黒竜吟のとびら×１ 早瀬浦×２
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[宿泊を検討されている方へ]
●お部屋 さすがに古いのでいろいろありますが、工夫されていて快適に過ごせるようにとの心遣いがあります。
控えの間などはありませんから、狭いといえば狭いです。
●お風呂 海の温泉なので、やや塩気があります。
●接客 丁寧です。このエリアにしては抜きん出ています。
とはいえ、修善寺などの高級旅館と比べますとやや・・という部分もあります。
●お食事 洗練されています。量も多く小食な方は食べきるのが大変カモしれません。
朝ごはんも日本酒にあうメニューが多いので、のみすけさんにはたまらないかと。
●お酒 お宿にしてはリーズナブルです。日本酒は800円くらいからで、1200円くらいのが平均です。
お土地柄黒龍の品ぞろえが良いです。
▼アイスバケツを用意してほしかったな、とか、▼ビールがぬるかったなとか・・・ありますが
許容範囲内です。
●予約 蟹の時期は予約困難です。1年前から予約受付ですので、1年前の相当日に電話予約する必要があります。