2回
2022/02 訪問
総合的に考えると、やっぱり素晴らしいのヒトコト
2023/02/03 更新
2017/03 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
老舗のお弁当 食べ比べ
【春の行楽弁当：一気にUPm(__)m】
毎年3月横浜そごうで開催される「京都老舗の会」。
普段は催事利用レビューはしないのですが
今回の催事の目玉として、老舗3軒のお弁当が登場。
ならばと、すべて試してみたので、
記録に残しておこうと、レビューすることにしました。
こちらのお弁当は「東山」。一折２，７００円。
一日限定４０個の商品です。
①湯葉、②紅白なます、③魚の子の炊いたの、④菜の花、
⑤タコのにたの、⑥だしまき、⑦車エビ、⑧鶏マツカサ、
⑨かまぼこ、⑩粟麩、⑪煮物、それに ⑫木の芽たっぷりのタケノコご飯、
という構成。
見てきれいで、春爛漫のおもてなし、でした。
お店に直に伺ってるわけではないので何とも言えませんが
お弁当だけを見てみる限り、昆布だしよりのおだしがベースで
ふわっとしたお味。お弁当として食べるにはちょっと薄いようにおもいますし
お弁当として食される前提のセレクト、という感じはしませんでした。
どれも普通においしいかったですけど。
（逆に、特に感動はありません・・・m(__)m）
やっぱり、お店にGO,がベストですね。
ご馳走様。
2017/03/23 更新
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〈コメント欄クローズ中のレビューです〉
菊乃井本店さん。
私がどうこう説明するまでもない、名店です。
感染拡大が広がりを見せていた2022年2月の、
寒〜い晩にお伺いしました。
お店に向かうまでの間ですら（お店の外の道でも）、
期待が大きく膨らみそうな雰囲気が、なんともいえません。
店内でも感じたことですが、まるでお茶会に招かれたようで、
空間を含めたおもてなしが素晴しいの一言。
美術・名品鑑賞のようなお時間に、教養人であれば（あいにくワタクシでは非該当）
滞在のお時間がより一層豊かなものになることでしょう。
個室にてお庭を眺めながらゆっくりお時間を過ごせるのも嬉しい限り。
やっぱりこうでなくっちゃ、です。
〈この日のヨルゴハン〉
◆8寸 ①手綱寿司（馬のお祭りのイメージ。イワシとえびで表現）
②白魚柚香煮 ③梅豆腐 ④蕗のとう味噌づけ ⑤菜種辛子和え
⑥助子落雁 ⑦黒豆 ⑧葉わさび ⑨のし梅
◆猪口 車海老赤蕪蒸し 海老餡 わさび
◆向付 ①明石鯛 ②〆ぶり あしらい一式
②マグロ カラシ黄身醤油
◆蓋物 ゆりねまんじゅう うずら丸 フォアグラ 青み大根
金時人参 トリュフ餡 トリュフ
◆焼物 松葉蟹炭火焼き
◆酢の物 三宝柑釜白子蒸し 雲子
◆強肴 クエシャブ 豆腐 金時人参
九条ネギ 橙 バルサミコポン酢
◆ご飯 すっぽんうどん 青ネギ 白ネギ
◆香の物 柴漬け きく大根
◆水もの カカオもち ミルクアイス いちご
◆お抹茶、上菓子（椿もち）
〈気づいたことなど〉
・八寸は、今日のテーマ（節分）が正方形に織り込まれていました
・〆鰤 大だいと辛味大根で。
・マグロ 中トロと赤み。辛子を全体に伸ばして、黄身醤油をたっぷりつけて
・蓋物 これはかなり濃い味でコッテリ。
唯一好みとは違ってしまっていたお料理。
・お酒が良心的（1合1200円くらい〜）
・お料理のボリュームがものすごいので、お昼抜きくらいで訪問することを強くおすすめします
・少しお高めのお料理をお願いしましたけれど
1番お手ごろのお料理でも十分かな。。。
・この価格で、この環境で、この内容は、やっぱりすごい。
・繰り返しになるけれど、全体としての「おもてなし」が素晴らしいです。