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2020年の4月、なる海さんにお伺うする予定だったのですが
諸般の事情でキャンセルせざるを得ず。。。
今回の弘前行きでは曜日の関係で行けないかな・・・とおもっていたのだけど
運よくランチ（ほんとはディナーで行きたかった）でお伺いすることができました。
予約なしでのお伺いでしたけど、店内のお客様をみると
静かそうにお食事できそうだったので、では～、と。
ランチは、点心と懐石の二種類。
夜のこともあるので、今回は、軽めのランチをと点心（1600円）をお願いすることに。
感想はといういうと、もう驚き＠＠
この内容、この環境、このお値段でいいの？？と。
だって、なる海さんって、「趣のある建物」に選ばれていて
お食事スペースは内蔵のスペースなんですよ。
そして、前菜からお造りから、いろいろたのしめて
最後はおかず盛り合わせ的なもので〆。
お造りの鮮度もとってもよいし、おかず盛り合わせの中の焼き魚も
ふっくらしていて美味♪
日本酒も1合750円くらいできちんとした酒器で提供してくださるし。
コロナが落ち着いたら、絶対にディナーでお伺いしたいお店です。
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・からし菜の花白和え
・フキノトウ豆腐 酢味噌かけ
・おつくり（まぞい、ヒラメこぶ締め、やりのげそ）
・パプリカあんの茶碗蒸し 洋風でワインが欲しくなる
・おかず一式（かも、ホタルイカ、たまご、ギンダラの焼物、加茂饅頭、他）
・シラスご飯
・ぎゅうひまき（これも洋風）
・亀吉 750
器も彩も酒器もよい。
蔵の店内も雰囲気ばっちり。
居合わせた方も静かにお食事されていて安心感あり（テーブルとテーブルの距離もある）