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三ツ星シェフ×和素材
2019/10訪問
1回
湯の出旅館さんの朝ごはん
2024/04訪問
2回
大樋焼の美術館のお隣にある大樋焼の窯元さん運営のギャラリーに併設されているカフェスペースです。 呈茶のみも可能ですが、美術館入場券とのセットにして、大樋焼をしってからこちらでお抹茶と上菓子をいただくのがおすすめ。 カフェスペース入口付近に五つほどお抹茶茶碗が展示されているのですが、それらはどれも大樋長次郎(10代目、11代目など)の作品で、普通に購入したらうん十万円もする貴重品。 それらの中からこのみのお茶碗をえらんで、 お茶をたててくださいます。 本日のお菓子は、吉はしさんのみずやなぎ。桜がすぎて新緑の若葉を表現したみずみずしいきんとん。しっとりしていて、やや控えめな甘味が、ちょっと独特感のあるお薄と絶妙にマッチ。 周辺の喧騒とは無縁の静けさも加わって、大樋ならではの風情を醸し出しています。 界隈の雑踏に疲れたら、こちらへ。 ぜひともお勧めしたい空間です。
2024/04訪問
1回
市場のはじっこでおでんとお寿司
2021/12訪問
1回
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山中温泉で加能蟹