『ネーミング』Pen2510さんの日記

　料理の名前は、抽象的なな物と具体的な物があるようで、「海の幸のパスタ」のように、何となく解るけど具体的に何が入ってるか判らないネーミングや、「ムール貝とイカのトマトソースパスタ」みたいな感じで、素材や味付けが分かりやすい物だったり。
どっちも良いところはあるんだろうけど、あんまり詩的な名前だと注文時に口に出すのが小っ恥ずかしい事もあったりして・・・
個人的には、既に定番メニューとなっている物はそのままの名前で統一してもらって、その前か後に自分なりのアレンジをした事が判るように言葉を足してもらえると有り難い。
以前、定番メニューをとおぼしき、パスタを注文したとき、あまりにアレンジが効き過ぎてて、もはや定番ではなくなっていた。こうなると、期待していた物とは異なる物になってるわけで、万が一？？？がつくような味だと、代金を支払う気も失せる。
そんな事よりもっと引っかかってるのは、近頃、さしてお高くもない居酒屋なんかで、知り合いとワイワイ言ってると、ついついツッコミを入れたくなるメニューが、結構目につく事。
「おいしい枝豆」・「究極の出汁巻き玉子」・「極上の卵かけご飯」・「幻の豆腐」etc・・・

究極・・・幻・・・

本当でしょうね。

シャレならシャレと判るように書いといてね。

できれば、括弧付けで当店比って書いといて貰えると助かるわ。