Pen2510さんが投稿した鈴屋（長崎/西諫早）の口コミ詳細 [食べログ]

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鈴屋本諫早、東諫早/ステーキ

1回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2007/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

正しいステーキ

　このお店をここに出すかどうか、とっても迷いました。
とにかく美味しい以外に言葉を探せない肉を提供してくれるお店です。
肉は十分店内で熟成させて、いい具合にタンパクが分解して遊離アミノ酸が増えてきているので、肉のうま味がありがちなステーキハウスとは明らかに違います。
金額は確かに高額ですが、食べて見るとむしろお手頃かもと思えるぐらいです。
お肉好きの方、それなりにステーキを楽しんだ方に是非一度寄っていただきたいです。勿論東京大阪などや肉の産地ではここより美味しいステーキもいただけるでしょうが、諫早市という田舎町（決して酪農が盛んなわけでもない）でこんな店があるとは・・・ちなみに、お昼は掃除した肉を使った肉たっぷりの野菜炒め（ご飯・みそ汁・香の物）がいただけます。ご飯のお代わりもできて、すごくお得感が味わえます。

［追記］
遅い夏休みをとって、お昼久しぶりに知り合いと２人で足を向けてみました。
味付けが違うので、ランチとヒレを焼いて貰って、ご飯その他を連れに食べて貰い、ヒレと焼き肉をシェアしながらしっかりとビールを飲んできました。ヒレも勿論良いですが、ランチの味付けは、思った通りビールがすすみます。これまで、肉はオヤジが焼いたのしか食べたことはなかったんですが、今回は息子さんが焼いてくれました。焼く人が違うことで味が変わるなんてこともなく（私には判らなかった）、美味しく頂いたんですが。カットの仕方が小さめになったような気がしました。
いずれにせよ、昼からイレギュラーな注文に対応してくれて、有り難かったです。

2009/09/11 更新

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