ふかぽんさんが投稿した和食ダイニング 橘川(長崎/佐世保中央)の口コミ詳細

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和食ダイニング 橘川佐世保中央、中佐世保、佐世保/日本料理、うなぎ、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

季節感のある料理と豊富なお酒

以前から前を通った時に黄にはなっていたのですが、ようやくお邪魔することが出来ました。
初めてなので、とりあえず西海会席コースを予約しておきました。

内装はおそらく以前あったお店の居抜きで、全て個室とのことです。
1階のテーブル席の個室を利用しました。

料理は季節を感じさせる、重くなくカジュアルな会席で良かったと思います。
じゅんさいと鱧のお吸い物は、出汁がよくとれていました。
お刺身には、ちょっと珍しい石鯛が供されておりました。味も歯ごたえも上々です。
鮎の塩焼きは骨も柔らかく、焼き加減も塩加減も丁度でした。
長崎和牛は、中はジューシーなレアなお肉がカレー風味の衣に包まれて、
案外さっぱりと頂けました。

お酒は日本酒の品揃えが良く、特に福島のお酒が抱負です。
大吟醸泉川はなかなか九州では飲めないかもしれません(まあまあ良いお値段ですが)。
他にも、珍しい東北の銘柄を数点頂きました。
お腹も満たされ、ほどよく酔いも回りましたが、これで1万円しません。
東京ならあり得ないな。

個室でしたが、女性スタッフはタイミング良く料理を運んで下さいました。

また季節を変えて来てみることにしましょう。

2019/07/15 更新

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