ふかぽんさんが投稿したしゃぶせん（長崎/佐世保中央）の口コミ詳細 [食べログ]

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しゃぶせん中佐世保、佐世保中央、佐世保/しゃぶしゃぶ、居酒屋、日本料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2020/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

佐世保であぐー豚が食べられるのは嬉しい

以前から気にはなっていたのですが、ようやく行く事が出来ました。
店構えはなかなか良い雰囲気で、和の中に沖縄テイストが散りばめられています。
改装前のお店にはカウンターもあったそうですが、今は全個室のようです。

料理はもちろんしゃぶしゃぶメインですが、バラとロースの2種あるので、
両方ミックスのセットを頼みました。
ドリンクは各種ありますが、オリオンの瓶があったのは嬉しかったです。
泡盛はもう少し種類が多いと嬉しいかな。

お通しのもずく酢は、フルーティーな酢でお子さんでも喜ばれそう。
しゃぶしゃぶは、係の女性が手際良く準備して下さいます。
タレはポン酢のみで、ごまだれはありません。
ごまだれでは肉本来の味が隠れてしまうのでしょうね。
野菜はしゃぶしゃぶとしては珍しく、ヤングコーンやパプリカも入っています。
肉はロース、バラそれぞれに特徴があります。
バラは脂の甘味をとても感じました。ロースは肉本来の味と食べ応えを感じました。
お肉の追加は迷った末にロースにしました。
シメはお蕎麦です。量も少なめなので、ぺろりと食べられます。

あと、肉巻きおにぎりがあるので、これをお土産として頼んでおきました。
プレーンとチーズの2種で、8個で2000円です。一口で食べられるサイズで、
ちょっと甘めのタレで美味しく仕上がっていました。

鹿児島の黒豚もそうですが、とにかく脂が美味しい豚肉、是非又味わいたいものです。
ご馳走様でした。

2020/01/16 更新

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