winter556さんが投稿したさくら(広島/銀山町)の口コミ詳細

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掲載保留さくら銀山町、胡町、松川町/お好み焼き

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 2.5
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 2.5
2回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 「そば卵肉入り」(650円)・「野菜ダブル」(100円)

2017/01/10 更新

1回目

2008/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク2.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク2.5

おいしいお好み焼

私はいつも、肉卵そば入りお好み焼き(550円)と、アサヒスーパードライ中瓶(450円)をいただく。
太めの中華麺を、さらっとしたソースを絡めて炒める。
生地はやや厚めでふっくらとしている。
キャベツともやしの上に炒めた麺を載せ、生地を被せて長い時間蒸す。麺が生地と野菜の間に位置するのは、広島でも古いスタイル。
最後に押さえつけているが、食べてみるとふっくらとやわらかいホクホクのやさしい食感のお好み焼き。
魚粉の香ばしさと、サンフーズ社のものと思われるあっさりめのソースと、野菜だけでなく生地や麺のほのかな甘さが絶妙。
かなりおいしい。

お店はこぢんまりとしている。
男性ご主人お一人でやっていらっしゃる様子。
綺麗なお店ではないし、第一印象はやや陰気。
しかしこれを、40代後半と思われる礼儀正しいご主人の、物腰のやわらかい接客が、穏やかで和める、居心地の良い空間に変えている。
とくに、ニコニコしながらなさる子供さんの話に、やさしいお人柄がよく現れている。
お好み焼がいっそうおいしく感じられる。
私の好きなお店だ。
私は広島を訪問するたびにかならず立ち寄る。
(ただ、なぜか私は臨時休業にあたることが多く、最後に入ってからもう2年経ってしまった。)

  • (2009年12月)

  • お好み焼(肉・卵・そば入り) (2008年1月)

  • お好み焼(肉・卵・そば入り) (2008年2月)

  • お店は、赤いのれんの奥の扉の先

2010/07/10 更新

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