森に住んでるさんが投稿したスパイス料理ナッラマナム（大阪/堺筋本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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スパイス料理ナッラマナム堺筋本町、北浜、なにわ橋/南アジア料理、インドカレー、スリランカ料理

2回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.8
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］

『スパイス料理ナッラマナム』　大阪カレーツアーその⑥

大阪カレーツアー⑥
瓦町『スパイス料理ナッラマナム』さん

私が大阪カレーツアーを始めるきっかけになったお店です。
最近なかなか来れなくて久しぶりの訪問ですが店主の健さんが優しく迎えてくれました〜(^^)
今日は事前に連絡して、ミニ4種類セットを。
今日のメインカレーは？
#高カカオチョコビーフ
#黒豆坦々チキン
#辛口アサリキーマ
#ブリの梅昆布茶
それぞれのカレーに、甘さ、旨味、辛味、酸味の特徴があり、いろいろ食べ合わせているうちに、どんどん味が何層にもなっていくんです。
楽しく食べられるのが、スパイス料理ナッラマナムさんの凄さです！
久しぶりなのに、優しい笑顔で迎えてくれた健さん。言い忘れたけど、お子様生まれておめでとう㊗️㊗️
家族仲良く、これからも美味しいスパイス料理を楽しみにしてます〜(^^)

#スパイス料理ナッラマナム
#ミニ4種盛り
#大阪カレーツアー
#スパイスカレー

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2020/02/21 更新

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1回目

2016/06 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.9
- ［料理・味4.8
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.8
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スパイス料理を楽しもう〜（＾Ｏ＾☆♪ スパイス伝道師健さんのスパイスプレートは、楽しさ満開〜

週末は、関西カレー&タイガース応援ツアー〜（＾Ｏ＾☆♪
金曜日は、有休とって、平日ランチのみ営業の店に行けるチャンス〜
貴重な時間を、どこのお店にしようか悩みましたよ〜。
東京でお世話になってる『アハサ食堂」さんのお勧め『ナッラマナム』さんに決定〜（＾Ｏ＾☆♪

午後2時過ぎに店着しましたが、店内はほぼ満席。
東京からやって来た私に最高の笑顔で『いらっしゃいませ、お待ちしてました〜』って、オーナー健さんの、この笑顔が嬉しいですよねー。東京の洒落たカレー屋さんのクールな店とは違いますね〜。

メニューは、基本のプレートは一品のみ。今週はキーママタル 1000円です。ナッラマナムさんでは、カレーというメニューはないんです。

メイン、副菜、オプションなど、全てをスパイス料理と位置づけ、お客様が混ぜ合わせながらプレートの上で楽しむ料理なんです〜（＾Ｏ＾☆♪
アハサさんから、全部のせの取り置きを勧められていたので、❶からあげのデビル（200円）は、スリランカ風の甘辛い揚げ物❷お勧めのエビのココナッツハーブ煮込み（250円）は濃厚なエビの旨味をグリーンカレーとココナッツが包み込み、最高〜❸人気のとろとろ卵のピックル（200円）はスパイスオイルに漬けこまれてます。
ワクワクして待ってると、カウンターの私のテーブルを広くあけといてくださいね〜と。❓❓ 携帯やカメラを横にズラすと、その意味がわかりました〜
ジャーン＼(^o^)／写真を見て見て〜。やって来たのは、彩りも鮮やかにテーブルにのりきるか？というほどのスパイス料理のが、ズラリと並びました〜圧巻のスパイスプレートです。

ランチ終わりのゆっくりできる時間で、プレート全部スペシャルの取り置き予約がいいよ〜って、アハサさんからのアドバイス大正解でした〜

オーナー健さんは、カウンター越しに1人1人のお客様に、「ナッラマナムの料理は、混ぜ合わせると、どんな味になるんだろう？とイメージしながら、自分なりの混ぜ方を楽しんでほしいんです〜」って、嬉しそうに話してくれるんですよね〜。

次々に来るお客さんが、様々な反応するんですが、横で聞いてると、思わず、頷いたり反応しちゃうんですが、さすが大阪のお客さん。そんな私に、すぐに話しかけてくれて、東京くら来たというと、凄い喜んでくれて、カレー談義に花が咲きます。隣のひとが、隣のひとに、次々話しかけていくうちに、カウンターは、東西カレーフェス〜（＾Ｏ＾☆♪
お勧めのカレーショップをたんまり紹介してもらいました〜（＾Ｏ＾☆♪

これだから、大阪カレーショップ探訪は楽しいですよね〜（＾Ｏ＾☆♪
FBの関西カレー仲間も紹介してくれて、友達が増えました〜

楽しいなぁ〜
関西カレー探訪、またまたやりたくなりました〜（＾Ｏ＾☆♪
ナッラマナムの健さん、お客さんのみなさん、ありがとうございました〜（＾Ｏ＾☆♪

『スパイス料理ナッラマナム』さんへ（＾Ｏ＾☆♪ オーナー健さんのオリジナリティが素晴らしい〜（＾Ｏ＾☆♪

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海老ココナッツのハーブの煮込み

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とろとろ卵のピックル

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からあげデビル

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スペシャルメニューをかけて贅沢に

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小海老とちりめんのスパイス実山椒甘辛炒め　を混ぜると美味

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ダル

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スパイス強めのチキンキーマ

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2016/06/12 更新

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