堺のまもちゃんさんが投稿した天ぷら鈴木屋（大阪/枚方市）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留天ぷら鈴木屋枚方市、宮之阪、御殿山/天ぷら

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

完全予約制の天ぷら屋さんで水入らず・・・

遠方シリーズ・リターン(笑)
今夜は枚方まで、完全予約制の天ぷらを食べにやって参りました。
それも３部の入れ替え制！？とな

入れ替えの理由は、簡単でした！　その時間に天ぷら油も入れ替えるらしい
この妥協しないこだわりが、いいんですよね

まさに隠れ家的なお店。テンションも上がります
カウンターに親子３人で座ります

スタートは、生ビールで　一人だけ飲むので淋しくカンパ～イ

まずは、前菜３種です

■焼き茄子とオクラの素麺　涼しげな料理ですね　う～ん夏らしい

　鰹の炙りと蛸です　大きな吸盤は、こりこりでした

　かぼちゃ饅頭　蓮根饅頭は食べたことありますが、かぼちゃは初めて　甘～いです

■天ぷら７種
　車海老です、まずは頭から～カリカリと揚がっています、う～ん香ばしい
　もちろん身もぷりんとしておいしいです
　
　新蓮根　徳島産らしいです　塩で食べるとおいしいねぇ

　甘鯛です　特製の天つゆメレンゲ仕立てみたいなのをスプーンですくって食べてみました、熱々がおいしい

　賀茂ナス　大きな丸みがあるなすび　塩で食べました

　キス　素直においしいです☆　

　万願寺唐辛子　肉厚で柔らかく滅多に辛いのはないそうです、甘みさえ感じます

　ハモ　ふわふわっと揚がっていますね～真ん中に包んでいるのは、何だったっけ？
　　　　忘れちゃいましたｗｗｗｗ

■ごはん　天ぷらの途中で土鍋でご飯を炊き始めてくれました、そのおいしいご飯を３種類の食べ方で

天丼　海老が２尾　おいしい汁がかかっています　これはヨメが・・・
塩天丼　海老天を適度の大きさにカット　ご飯にまぶして・・・これは娘が
天茶漬け　おいしい出汁がたっぷりかかって、これも満腹なのにさらさらと胃に入りますね

■デザート　手作りトマトのコンポート　グレープフルーツゼリー　締めにいい感じ

素材といいお塩といい随所にこだわりを感じます
多くのお客さんをこなすでなく、きっちり良いものを提供したいという姿勢

店主の人柄が伝わってきますね。

ひょんなことから、娘と女将さんが、お友達になって
おいしい情報をゲット！ちゃんとDNAが受け継がれているようで(笑)

ゆったりと食べて気が付けば、２時間以上も長居してしまいました

どうもごちそうさまでした～♪

完全予約制！

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プレモル

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前菜３種

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お造り

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かぼちゃ饅頭

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四角い天つゆ

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藻塩とレモン

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海老の頭は、香ばしい

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車海老から～スタート

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新蓮根です

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カウンターです

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甘鯛です

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賀茂ナスです

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キスです

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芋焼酎　心水（もとみ）

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ドリンクメニュー

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座敷席も

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万願寺とうがらし

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ハモです

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調理中の店主

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吸い物です

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土鍋でごはんを炊きます

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天丼です

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塩天丼

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天茶

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自家製デザート

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外観です

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2014/08/12 更新

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