堺のまもちゃんさんが投稿した一丁（大阪/心斎橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転一丁長堀橋、日本橋、近鉄日本橋/居酒屋、海鮮、天ぷら

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

大人の宴会　高級食材ばかりで、どうもすみません

ミナミの雑踏の中　エレベーターを降りると別世界の静かな
落ち着いた、割烹に入ることができます

個室になった座敷　掘りごたつになって足が楽ですね

さて、先方が店主さんに気合意を入れられていたせいか
女将さんも偉く気を使われているようで・・・

付きだしから飛ばしてきています

鯛の子　上品にあっさり、ふんわり炊かれていますよ

河豚刺し　厚切りになっている分、歯ごたえが違います　細ネギを巻いていただきました

焼き蟹　少し焦げたところがあって、その香ばしいこと　お酒がすすみます

饅頭あんあけ　たしか、芋だったと思います、饅頭になっています、周りは
　　　　　　　フカヒレを使った餡で囲まれています
　　　　　　　上には焼き松茸が、何ともすごい食材の競演です

椀物　　クエが、入った椀　上品な薄味で仕上がっています　あ～うまっ！

煮物　　煮アワビの上に雲丹が・・なんとも柔らこぅ煮たものです　その上に雲丹　贅沢ですね

馬肉のたたき　馬刺しを炙ってタタキにしています　柔らかいお肉おいしいです☆

穴子　サラダが来たのかと思ったら下から大きな穴子が、マヨネーズに包まれて出てきました
　　　ふんわりおいしい穴子は伝助穴子とか、仰られていたような

ステーキ　追加で佐賀牛を焼いてくださいました　柚子胡椒でいただきました

ビールを飲んでからお酒も約６杯～いやぁしっかり酔いも廻ってきました
口当たりがいいからついつい飲みすぎてしまいますｗｗｗ

あとから、しっかり廻ってくるから、怖いですね～
良い食材をふんだんに使った料理は、おいしゅうございました

どうもごちそうさまでした♪

ミナミの夜は、なが～い　

付きだしは、タイの子からです

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ふぐのぶつ切り　ネギを巻いて

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ビールからスタート

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焼き蟹です

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地酒も置いてあります

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まつたけ　フカヒレ入りのあんかけ

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地酒１杯目

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クエの椀物

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地酒２杯目

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煮アワビ　雲丹のせ

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馬刺しのたたき

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うま～っ！

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地酒３杯目～

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これは何かと？

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伝助穴子のマヨネーズあえ

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地酒４杯め～

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漬物です

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佐賀牛のステーキ

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お酒５杯目～

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さらに・・・

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2014/11/27 更新

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