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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
村上牛と鮭で心鷲掴み
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村上牛炙り丼・鮭親子丼セット
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鮭親子丼
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村上牛炙り丼
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メニュー
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外
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鮭の塩焼き
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2018/11/04 更新
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11月3日(土)文化の日、仲間とのツーリングでやって来ました。
12時半ころ、お店に入り整理券をもらうと、番号は42番。
順番待ちしている間、イヨボヤ会館や隣のお土産屋さんなどを散策して時間を潰してきました。
お店は少し高級な料亭といった雰囲気ですね。
高級料亭を知らないので、その辺はよく分かりませんが。(^_^;)
私にはそう目に映りました。(^^)
1時間ちょっと待って、小上がり席へ案内してもらえました。
食べる料理はもう決めてきたので、「村上牛炙り丼・鮭親子丼セット」を3人分注文しました♪
それと、「鮭の塩焼き」を友人は単品で一つ頼んでいました。
差ほど時間が掛からずに料理を運んできて下さいました。
一通り配膳が終わると、簡単に食べ方を説明して下さりました。
見事なレクチャーです。
社員教育が徹底されていますね♪
先ずは村上牛炙り丼から頂きます♪
味噌汁の前のタレを付けるか、掛けるかして食べて下さいとの事。
私はぶっかけて食べました(^^)
柔らかいお肉です！
2度3度噛むだけで、ほろほろと口の中全体に広がるような美味しい牛肉です。
し・あ・わ・せ ♡
この4文字が頭に浮かんで消えていきましたよ。
そして鮭親子丼を。
お好みでわさび醤油を適量かけて食べましょう。
この季節のイクラはまだ小ぶりなんだそうです。
そんなイクラですが、綺麗に調理されていてとても美味しく頂きました♪
鮭のお刺身も艶々していて、とても新鮮に思えました。
1時間以上待った甲斐があったなと心の中でガッツポーズをして確信しました♪
お膳の左上の小鉢も、鮭を甘辛く煮込んだ料理で、とても美味しかったです。
鮭の塩焼きは、友人が全部平らげて、味見もさせてもらえなかったので分かりませんが、友人は美味しいと一人喜んでいましたから、察して下さい。(^_^;)
初めての訪問の悠流里さんでしたが、とても満足して帰れました。
また来たいし、友人にも勧めてみたいお店です。
ご馳走様でした♪