くじらライダーさんが投稿した麺屋あごすけ（新潟/春日山）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、くじらライダーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺屋あごすけ直江津、春日山/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久しぶりの「あごすけ」

前回訪問してからなんと！13年の月日が経っておりました。
早朝に自宅を出発して10時到着。
整理券を取って、8番ゲット♪

「鳥塩上湯麺」と「特製醤油麺」と「蒸し餃子」と「えびワンタン」を注文しました。
麺・スープ・トッピング各種
どれも皆美味しかったです。

相方曰く、ラーメンと云うより美味しい中華料理を食べた気分になったそうです。
私も同感でした。

味うんぬんは、ご自身で食べて判断してください。（面倒くさいんで笑）

大変美味しかったです。
御馳走様でした。

整理券

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特製醤油麺

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特製醤油麺のトッピング

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鳥塩上湯麺

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鳥塩上湯麺のトッピング

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えびワンタン

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蒸し餃子（1個食べた後）

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お会計

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厨房

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調味料

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2024/06/09 更新

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1回目

2011/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

あごすけ　と　温泉　と　

久しぶりに奥さんと休みが合ったんで、上越市にあるラーメン屋さん　あごすけ　に行ってきました。

11:30頃に到着した時点で、既に20人ほどの行列が出来ていました。

並んでる時に店員さんがオーダーを取りに来たので、私は醤油ラーメン大盛り　奥さんは塩ラーメンと餃子を頼みました。

30〜40分待ったかな？
カウンター席に案内され、暫し厨房を見ていると、真剣な表情で麺を茹でる店主に職人気質な感じを受けます。

最初に　りごぞう餃子（@250）　が運ばれて来ましたよ。
美味いっす。
口の中に広がるニンニク臭が強すぎず、具の大きさも細かすぎず、舌触りの良い仕上がりでした。
皮もパリッと揚がってて、うんめぇ。

相方の　塩ラーメン　がやって来ました。
スープを一口・・・
あご出汁の香りが、ふわっと真っ先に感じます。
これは美味いね！
麺は平打ちの縮れ麺。
鶏肉を炙ったチャーシューも、香ばしくて美味しいです。

そして　醤油ラーメン　登場。
スープを一口・・・
塩ほど、あご出汁の香りは濃く感じないものの、濃くもなく薄くもない上品な醤油スープは絶品です。
麺は、丸い細麺でした。
最初の一口から、箸を進めていく毎に旨みが増していくような・・・
最後の一滴まで美味しい！！
ただ者じゃありませんぜ。
この味なら、1時間列んでも苦にはならないかもです。
もっと近い所にお店があったらなあ。。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurodaikun/archives/1728818.html

2011/12/25 更新

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