無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
熊日記
メッセージを送る
bear0926 (40代前半・男性・埼玉県) 認証済
この口コミは、bear0926さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.0
2015/03 訪問
[初台]蘭蘭酒家
上司・先輩との夕食で訪問。青島ビールプレミアムで乾杯。あっさり飲み干し、紹興酒にチェンジ。まずは名物の焼餃子を頂く。モチモチの皮にたっぷり詰まったジューシーな餡。やっぱり旨い。次に回鍋肉。これが本当に絶品。味噌一辺倒ではないけども、かといって薄味ではなく、良いバランスの味加減。そうこうしてると天使の海老の四川風ピリ辛炒めが出てくる。結構辛いのかなーと思っていたところ、意外とそうでもない。海老の甘さがしっかり伝わって、かつ程よい辛さで味が締まっていて良い。続いて肉団子。肉自体の旨みと餡の甘さ、フワフワな食感と優しい一品。丁度良いタイミングで蟹とフカヒレのスープが登場。しっかりと出汁が出ていてひと休憩にぴったり。赤酢も良く合う。続くはホタテのオイスターソース炒め。ホタテが肉厚で贅沢感がある。ここいらで追加注文。まずは黒酢酢豚。酢の尖った感じがなく、絶妙の味付け。油っぽさもなく、さっぱりかつボリューミーな一品。続いて四川麻婆豆腐。土鍋でジュージューとなっていて、見た目から美味しそう。山椒よりも唐辛子の方が利いていて、私好み。ライスが少し提供されて、また良く合う。〆に地鶏と葱の香味つゆそば。あっさりとしながら旨みの利いた塩ベースのスープにたっぷりのネギが嬉しい。お土産の餃子まで買って頂いて、ご馳走して頂く。贅沢な夕食でした。
2015/03/08 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
上司・先輩との夕食で訪問。
青島ビールプレミアムで乾杯。あっさり飲み干し、紹興酒にチェンジ。
まずは名物の焼餃子を頂く。
モチモチの皮にたっぷり詰まったジューシーな餡。やっぱり旨い。
次に回鍋肉。これが本当に絶品。味噌一辺倒ではないけども、かといって薄味ではなく、良いバランスの味加減。
そうこうしてると天使の海老の四川風ピリ辛炒めが出てくる。結構辛いのかなーと思っていたところ、意外とそうでもない。海老の甘さがしっかり伝わって、かつ程よい辛さで味が締まっていて良い。
続いて肉団子。肉自体の旨みと餡の甘さ、フワフワな食感と優しい一品。
丁度良いタイミングで蟹とフカヒレのスープが登場。しっかりと出汁が出ていてひと休憩にぴったり。赤酢も良く合う。
続くはホタテのオイスターソース炒め。ホタテが肉厚で贅沢感がある。
ここいらで追加注文。
まずは黒酢酢豚。酢の尖った感じがなく、絶妙の味付け。油っぽさもなく、さっぱりかつボリューミーな一品。
続いて四川麻婆豆腐。土鍋でジュージューとなっていて、見た目から美味しそう。山椒よりも唐辛子の方が利いていて、私好み。ライスが少し提供されて、また良く合う。
〆に地鶏と葱の香味つゆそば。あっさりとしながら旨みの利いた塩ベースのスープにたっぷりのネギが嬉しい。
お土産の餃子まで買って頂いて、ご馳走して頂く。
贅沢な夕食でした。