bear0926さんが投稿したマティーニハウス（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留マティーニハウス神泉、駒場東大前、渋谷/フレンチ、ビストロ、ワインバー

1回

夜の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.4
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

[神泉]マティーニハウス

友人の壮行会で利用。
先輩オススメのお店ということで案内頂く。
９時頃の入店でしたが、先客はカウンターに１名のみ。

シャンパンで乾杯しつつ、前菜の盛り合わせを頂く。
平目の昆布〆に帆立のスモーク、海老＋海老ソース、ホワイトコーン、トリッパ、パテ等々が盛り合わされており、これで１０００円強とは驚きのＣＰ。
シャンパンでも十分良く合っていたのですが、サービスで出していただいた長珍との相性も抜群。

続いて魚料理。
お任せしたところ、この日は太刀魚のムニエルと黄ハタのソテー。
いずれも魚自体の旨さ、ソースの旨さとも抜群。
久しぶりにこんなに美味しい魚料理食べた。
濃厚な味の料理に負けない華やかな白ワインも良い相性。

メインは、鴨肉のハンバーグフォアグラ添え、山羊のグリル、九州牛のグリルを頂く。
いずれも絶品でしたが、初めて食べた山羊は驚くほど美味でした。
肉の柔らかさ、脂の乗り、独特の旨み等、非常に高い良いバランス。
赤ワインとの相性もバッチリでした。

ソムリエの金山氏のトークも非常に面白く、程よい距離感を保ちつつ、良い感じに盛り上げて頂ける。
肉料理の際にナイフを選ばせてくれるといった、ちょっとした仕掛けも心憎い。

一人１０ｋ程でしたが、十分に納得できるＣＰ。
予約が取れなくならない内に、是非再訪したい。

2015/07/05 更新

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