3回
2019/12 訪問
珍しい国産水牛モッツァレラだよ
カフェマッキャート
モッツァレラ ブッファラ
モッツァレラ50gが2個
オリーブオイルと胡椒のみで
モッツァレラブッファラのカプレーゼ
水牛モッツァレラの原料はミルクと塩
売り場にはまだ出てませんでした
生ハムも美味しそう
2020/02/09 更新
2018/12 訪問
IMAX映画前の時間調整
何と10年ぶりのレビューですが、ちょくちょく
行ってます。
D &Dの最初の店は丸の内のカフェで、当初勤務地
が近くで何度かランチに行ってました。
そして2店目がここだったような記憶があります。
その頃とはずいぶん変遷しました。
初期は関西から千葉まで色々な有名パンが集まり、
スイーツももっと色々な店のがあった記憶です。
今は青果、生肉、生花販売は無くなり、
カフェ面積が大きくなり、パンはオリジナルだけ
になりました。
そうして度々リニューアルすることで、生き残り
店舗拡大していけるんだと思います。
この日、大ヒット上映中で友人がSNSで続々
とアップしてるボヘミアンラプソディを観るまで
の時間調整でカフェ利用しました。
Suicaでお支払いです。
◆アップルサイダー S 420円（外税）
サイダーといってもホットなんで炭酸飛んでます。
NY名物らしいけどそういうもの？
りんごの繊維がしっかり残り、クランベリー
がプチプチしてフルーティです。
甘さは強めでシナモン風味がほんのりでした。
◆シュークリーム 180円
アラボンヌーのケーキの１つです。
他には松之助さんのNYチーズケーキなど、以前より
扱う店が減ってここ数年は変化なくなりました。
小さいのがよかったのでこれにしたけど、
300円以上のものならドリンクが200円引きの
セット割になります。
カスタードの美味しい基本に忠実なお味でした。
ところでプリンスホテル併設のT-Joy はIMAX
シアターが6階にあって体感と音響が良いです。
ボヘミアンラプソディーにぴったり、
ライブ感があるのはいいけど、映画だから誰も
微動だにしません。歌いたいし動きたいし
ムズムズを抑えるのが大変というジレンマが
半端ないです！ 海外の映画館ってどうなんでしょうか？
応援上映ってのに行くべきでした。
しかし想像以上に2次元は余韻が残らないな〜
やっぱり生ライブは数百倍余韻が続くので、
比較になりません。クイーンは観てないのが残念…
フレディよりブライアンが超そっくりでした。
アップルサイダー
アラボンヌーのシュークリーム
ドリンクメニュー
外観
店内
ショーケース
外観
2018/12/06 更新
2008/03 訪問
色々な店のパンやケーキの食べ比べが出来るのが良い
ここに行くのは、もっぱらパンが目当てです。
改札近くという便利な場所にあり23時まで開いてるので、
品川にいったときは必ず寄ります。
Suicaも使えるし、アトレポイントもつくしｗ
オリジナルのパンのほかに、全国の人気ブランジェリーのパンが
置いてあるのが嬉しいです。 若干割高なのが難点だけど…
私の確認するかぎり、北は北海道から関西まで、
遠方のものが東京で一度に買えるパン屋なんて他にないので貴重です。
丸の内を含めて、扱っているベーカリーで思いつくのは、
メゾンカイザー/e-Street/pointage/青い麦/ルヴァン/vital
/ドーナツプラント など。
最近、青い麦のアンパーニュを見かけないのが悲しいけれど、
メゾンカイザーのトッサード・トマトがありました。大好き！
D&Dの岩塩プレッツェルも美味しいです。
以前は、トレーに自分でとる→店員さんにとってもらう と変化し、
そして今回は、あらかじめ袋に入ったもの（上写真）をかごに入れる
というスタイルに変わってました。
ついでに試してみたい塩・ポン酢・オリーブオイルなどがあったりすると
買うことも。KUSMI TEAは店舗で買えるところは珍しいし、
パパ・ブブレのキャンディーもD&D以外しりません。
スイーツは全国とはいかず、東京だけのパティスリーを集めたものです。
この日は梅が丘レ・トラスドゥ マのマカロンと
ラ・ヴィ ドゥースのキャラメルプリンを買いました。
時期的にイチゴのラインナップが多かったので、
１つづつ買って各店のイチゴスイーツ食べ比べなんていう
楽しいこともできそうです。
２-３ヶ月に一度、毎回行くたびにディスプレーも変わってます、この店。
できた当初は魚、野菜、肉など生鮮食料品がたくさん置いてましたが、
みんな見るだけで売れなかったんでしょうね。
イベリコ豚が今ほど出回ってないときに買いましたが、すごく高かった！
前は入って左にあった花が、今回は正面に花がズラーとおいてありました。
見てるだけで楽しくて、ディスプレーのセンスはいいですよ。
ちなみに、カフェやデリの味は特筆すべきものでもないし、
特にデリは高いだけでデパ地下のものと変わらないので評価に入ってません。
コーヒーの味は高輪口１Fのセガフレード・ザネッティのほうが美味しいし、
さらに、時間があれば横断歩道を渡ったところにある
バール・デル・ソーレに行きます。
ラ・ヴィ・ドゥースのキャラメルプリン
パン色々
2016/01/07 更新
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北品川から品川駅に向かいました。
歩いて20分、最近の私にとってはちょっと
そこまでの距離です。
目的は、大好きな出来たてモッツァレラ！
しかも国産水牛のは珍しいでしょー
千葉のクルックフィールズという牧場で
モッツァレラ・ブッファラが作られてると知った
のは昨年夏頃のことです｡ その時調べたら
六本木のD&Dで確か金曜日？限定で置いてる
との情報。中々行けなくてようやく電話した時には、
『台風の影響で生産入荷ストップ中』でした。
再開は未定とのこと。
青山行った時にローソン併設のクルックの店で
聞いたら入荷したことがなく、店員さんは
その存在も知りませんでした。
そろそろ工場再開出来たかなと秋に直接クルック
さんに問い合わせてみました。
え? しつこいって？ 1度食べたい！欲しい！って
なると、食べ物に限らず執念で探し回り
周りから「ようやるわ…」と苦笑されます。
「品川のD&Dで火曜と金曜に入荷」とのお返事
ようやく都合がついた日に電話予約して取り置き
お願いしました。
◆Kurukku Fields モッツァレラ ブッファラ
100g 1300円（外税）
小さめのが2個入り、消費期限は3日間です。
1個がボッコンチーノの倍くらいかな。
そのままかじったら塩をしっかり感じたので
胡椒とオリーブオイルだけで食べてみました。
もう一個はカプレーゼで。
柔らかくて水牛ミルクの濃厚な旨味があります。
確かにこれは美味しいです。高いけどね…
イタリア産のものと遜色ないお味と食感でした。
となると輸入品は最近1000円弱でみること
あるから、リピは微妙かな〜
でもようやく食べられて満足です。
◆カフェマッキャート 320円
ちょっと休憩で。
チョコ付きで、量が多めなのが嬉しいです。
そうそう木更津の牧場はもちろん、
代々木ビレッジにあるレストランのコードクルックに
行けば、このモッツァレラ食べられるみたいですよ。
ディーン&デルーカは独自のセレクションが
かなり好みなんです。だから昨年の経営不振に
よるアメリカ全店舗閉店というニュースは衝撃
でした。日本は経営分離されてるようだけど
今後どうなるんでしょうねぇ。 心配です。