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牛乳プリン
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穴子、野菜炊合せ
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鯛おこわイクラのせ
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アユ塩焼
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真薯のお吸い物
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しまあじと鯛のお造り
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くずし懐石 縁 入り口
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京都御所出発の葵祭
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葵祭
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葵祭
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京都御苑内の立派な赤松
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京都御苑で葵祭があるということで、観た後に伺おうと少し早めの予約を入れました。
5000円と8000円のランチがあるということで、とりあえず5000円を。
初夏のように暑い日だったけど、緑いっぱいの入り口が涼しげです。
カウンターだけの店には既に2組が座ってお食事中でした。
私達2名座るともう満席です。
お釜と柄杓、奥にはおくどさん、京都らしい雰囲気です。
旬の鯵のお刺身、脂がのってます！
特に印象深かったのは、鮎の塩焼。とても柔らかくてクセがなく
塩加減が絶妙だったので、緑鮮やかな蓼酢に少しつけて、
まるごと美味しくいただきました。あの「タデ食う虫も好きずき」の蓼です。
今まで食べた鮎の中で一番でしたよ。
あとは、炊合せも鯛のおこわも美味。最後の香の物まで1つ1つ丁寧に
熟練の技が入ってるのがわかるお料理の数々でした。
鯛の旬だけは若干ずれてる気がするけれど、それ以外はどれも季節感がありました。
派手さ豪華さはないけれど、素材の良さを感じたい人にはいいかと思います。
どこらへんがくずれてるんやろか？と正統派懐石をよくわかっていない
私でも十分に楽しめるコースでした。
写真は最後のご飯と香の物だけ撮り忘れましたが。。。
お料理を出すときに、こちらから聞かないと説明が何もないんだけど、
女将さん？はほんまよく喋らはる人で、ず～とお客さんとしゃべり続けてました。
2組が先に帰られた後は、私達との会話がスタート。
京都というより大阪のおばちゃんみたいで面白い方やな～
使用した、ねこや白河と書かれた布ナプキンはお土産にくださいました。
魚好きの年配者を連れて行くと喜ばれるお店かと思います。
ついでに京都御苑散策にピッタリの立地ですよ。