この口コミは、めためた坊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
平日だけの喫茶室利用でできたてケーキを頂く至福
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ザッハトルテ400円＋生クリーム100円
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350円
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ダージリン500円
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H25.08
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庭がきれい
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2013/08/16 更新
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神奈川北東部エリアで、ケーキと言えば、リリエンベルグかユージアジキか。どちらも日本を代表するパティスリーと言って良い。
ただできたてケーキを店内で食べられるのはリリエンベルグのみ。
しかしながら土日祝日は喫茶室をオープンしていない。ということでお盆休みを利用して平日訪問。
リリエンベルグはフルーツを使ったケーキがすばらしいが喫茶室で一番に目に付いたのはザッハトルテ。夏なのにチョコなのである。100円の生クリームの別添をお願いしてどーしても食べたくなった。
飲み物は500円のダージリンのホット、王道だ。
紅茶はダージリンもアールグレーも２杯分のハリオールタイプのサーバー。コーヒーも１杯、１杯注文を受けてから豆を挽いている。
ザッハトルテは中のチョコレートスポンジ部分がしっとりとして薫り高く美味しい。表面をコーティングしたチョコも店内でちゃんと温度管理されて提供されるので軟らかすぎずちょうど良い。
添えられた生クリームは生クリームの風味豊かで本当にとろけるようだ。秀逸なできばえ。この管理、味わいは家では無理である。
ダージリンはハリオール式サーバーなのでプレスをもう一度上に上げて通常より濃く出して頂く。紅茶も香りが豊かで渋めに淹れることができ美味しい。
ドリンクに付くサービスの焼き菓子（シェル）も深いバター風味でサクサクと美味しい。
やはりエリアNo.1を狙う名店らしい喫茶室である。
来店客が多く充分なサービスが出来ない土日祝日は開いていないというレア感もまた良い。