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麺屋 四季門前仲町、越中島、清澄白河/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.1
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.4
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ]
不思議な感覚のラーメン
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2025/11/18 更新
早めに会社を出て目的地へ向かう途中に訪問。ランチタイムに少し早めだった。店内はカウンターで8席くらい。入口に券売機、、決済は現金のみ。ランチタイムは並ぶらしく外に丸椅子が並んでました。注文は自分の決まり事。まずはベーシックなものを頼みます。らーめん!一択。11月15日以降値段が上がったらしい。1000円。注文しカウンター端から詰めて座るべし。カウンターからは厨房全容が良く見えます。付け麺、らーめんと茹で時間が異なるのか、先行して入っていた客様より先に提供されました。初見。うん?色合いとか不思議。汁を攪拌しミルキー、泡立ち感。看板にあご出汁とかあって自分には不向きかと思ったけど、ぜんぜんそんな感じがしなかった。とてもマイルド。麺は丸麺でいい茹で具合。チャーシューっていうか生ハムみたいな感じ。シナチクは長いのが一つ。揚げ玉ねぎが歯ごたえにアクセントを。そして時折レモンの風味が相まってスッキリと。こりゃいい!再訪したい店となったな。