魯川人さんのマイ★ベストレストラン 2015

追加画像９枚！

２０１６年の上半期の新作画像を今頃ＵＰ！（汗）

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（2016.01）

追加画像１０枚！

まだまだ終わらぬ、新年明けて常連店巡礼の旅シリーズ！
もう飽きた？？（失笑）

いしもんの強味も、魚だけに非ず！
若い男が作るくせに、不思議とこんなオヤジの郷愁と涙を誘うお惣菜の美味さである！
おっかさぁーーーーーん！！（号泣）

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（2015.06）

追加画像７枚！

もう２度目の訪問！
既に満員（汗）
しゃーないんで、開店祝いの花が置いてある机で立ち飲みする（爆）

●お寿司屋さんの玉子焼き　￥３５０

これ、昔から好きなんよー（汗）
甘くてね？
そして酒は何も言わなくても、厨房から・・・「魯川人さん？　にごり入ってますよ！」
ほな、それで！（苦笑）

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(2015.04)

駅前第一ビルで屈指の名店になった酒菜や いしもんの２号店がオープンだ！！
同じ地下２階、同じ通路を地下鉄「西梅田」駅に向かって西へ約３０ｍ（近い！）
これで多少は日々満員御礼の混雑も緩和できる？（汗）
予約もしないこのオヤジが飛び込みで、どっちかの店には入れる？（滝汗）
つか・・・
そやから予約せんかい！！（ごもっとも！）

長い間、放浪の旅に出ていた通称・ワカメ君が店を任されてます！
ワカメ君とも、もう長い付き合いになりますなあ
頑張ってください！
このオヤジも、全面的に応援してます！！

店の造りは、ほぼ本店と同じ
でも、奥にテーブル席スペースが出来てて、こりゃ使い勝手も良さそうじゃ！
２名用のテーブルが４セット！
これなら多くても８人で宴会も可能になったな！

●おまかせ５種　￥１３００

中トロ、タイ松皮、チダイ、生たこ、シマアジと、おまかせって言うより殆どリクエストやし（苦笑）
ま、魚に関しては、いつも満足できる物ばかり仕入れてるんで安心して頼めますな！

●和牛タタキ・ウニ味噌掛け　￥１０００

これ、美味かったあ！
この肉のタタキだけでも、ほんまええ肉で美味かったのに、ウニ味噌ソースなんて贅沢すぎる！

●鯛白子醤油焼　￥４５０
●鯛の子うま煮　￥６００
●鯛アラ骨蒸し
●ニジマス塩焼き　￥６００
●ツブ貝醤油焼　￥４５０
●イイダコ旨煮　￥６００

おばんざい系も充実しまくってますな！
●葉ワサビ醤油漬け　￥４００
●ホワイトアスパラ昆布〆　￥７００
●若ゴボウと厚揚げの煮物　￥４５０
●手羽先とゴボウの甲州煮　￥５５０

〆に・・・
●押し寿司３種（穴子、シメサバとシバ漬けのおぼろ巻き、ウナギと奈良漬の磯巻き）

何を食っても美味いってゆーのは、このこっちゃな！（ほほー！）
たまには、「これ、フツー」って言わせてください！（ゴマすり、ゴシゴシ）

しかし、相変わらずっつーかなんつーか（汗）
マイレビおっさん６３様、そしてアスカちゃん、クミコちゃん・・・ナンボほど食うねん！（滝汗）
見てるだけでこっちはお腹一杯やし（苦笑）
そやけど・・・
今回は、意識してへんかったけど鯛尽くしになってたような（汗）
徳島といえば鳴門、鳴門といえば鯛！
そんな彼女たちが鯛の頭の骨蒸し、鯛の子、鯛の白子と、美味い美味いと食いまくってるのを見てると・・・
このオヤジも嬉しかったです！

追加画像１０枚！

徳島から友人がやってきた！
ってことで、福島行くならやっぱココっしょ！（汗）

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(2014.10)

追加画像７枚！

今回は、福島探検隊が２人から１名増員！！
その結成記念である！（自爆）

お兄ちゃんの創作にぎりに舌鼓！
なかなか愉快なもんを作りよるがなあ（苦笑）

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（2014.09）

追加画像８枚！

●尾崎牛たたき　￥４００
●〆あゆ　￥２００　

●名物さつま揚げ　￥５５０

すまんよ～～！
いっつもいっつも表で喋ってばかりで、店内に入って寿司食うこともなくな？（苦笑）
ただの通りすがりになってましたな？
申し訳ない！
ってことで、この日はちゃんと入店、そしてちょっとだけ食って飲んで、そいで帰宅！（ほんま？）

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（2014.02）


月初め恒例・常連店新作画像アップ！・・・７枚
いや、
考えたら年初めでした（汗）
つか、新年明けて何度か行ったんやけど、ほとんどベロベロ状態で、画像を納めることもせんかったような（苦笑）
今年もよろしゅう～♪

ってことで、今回はマイレビュアーでもあり、福島の主と言われるコージーパパ様とデートでした！（きもっ）
やっぱり福島の主に仁義切って挨拶せんことにゃ、福島では生きて行けまぬゆえ（くわばら、くわばら）


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（2013.12）


月始め常連店画像ＵＰ！　新作５枚アップです♪

ぶり！　せこがに！
冬のメニューになってきましたな！
魚介系はやっぱ寒くならんとあきまへんな！！


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（2013.08）


月始め常連店画像ＵＰ！　新作１５枚アップです♪


●岩牡蠣
●さんま
●幻・尾崎牛
●天然白焼きうなぎ
●蒸しアワビわさび漬け

●富山・生白海老

八海山の夏純でやる！　合います！　至福のひとときでございます♪


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（2013.04）


よう流行ってるわあ！！
なんで？？
このオヤジしかレビューしてへんのに、凄まじいお客さんの入りですやん！（苦笑）
またこのオヤジの席の確保が難しくなってきたような不安・・・（焦）

寿司から・・・

●桜鯛の白子
●煮はまぐり
●かんぴょうと鯛しぐれ
●なみだ

アテは・・・

●活けアナゴの薄造り　￥７８０
●とまと天麩羅　￥４９０
●とろとろオムレツ風出し巻き　￥３９０

アナゴの薄造りっていうか、アナゴの刺身は生涯２度目！　美味い、美味過ぎっす♪
でもって、トマトの天麩羅を女将がえらい勧めるもんやから、「騙されたと思って！」・・・騙された！（爆）
嘘、嘘！　意外や意外、天麩羅アリっす！

お香の代わりに、お茶っ葉を鍋用の固形燃料で熱して、お店にほのかなお茶の香りが・・・
粋なことしやがるぜ！


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（2013.02）


げん家の姉妹店としてオープンしましたコチラ・・・藤家さん
福島のこの界隈の路地は数本あれど、もっとも人気店が犇めき合うこの筋に出店たあ～（汗）
既に「げん家」としては２店舗を展開中
今回のお店は３店舗目（汗）
ただ・・・
正式オープン（2/18）前は常連さんだけのはずが、一見さんまで入店されてバタバタされたようですがね？（汗）
ま、現存２店舗には、このオヤジのボケツッコミに、まったく動じることなく、逆にガンガン押し返してくる百戦錬磨の男女スタッフたちが大勢居てるんで、こちらもきっちりスタッフのシフト配置が済めば完璧に回っていくでしょう
いやいや、マジで楽しみです（にやり）

ただし、改めて言うことでもないが・・・味はなんら問題ない
今の「げん家」の繁盛・繁栄ぶりは福島界隈の頂点を極めそうな勢いがある！（え？ほんま！？）

この日は、オーナー自らが技を披露してくれ、女将あっちゃんも益々磨かれたその美貌を振りまいてくれた！
ＡＫＢ４８のあっちゃんが引退したものの、その引退をカバーして余りある・・・福島に、藤家あっちゃんアリだ！！（え？そうなん！？）

●本まぐろ
●煮あなご（塩）
●白海老
●アボガドいくら

アテで・・・
●ホタテかにみそマヨネーズ焼き
●あんきも

ビールから日本酒、にごりまで堪能し、〆は・・・●かんぴょう巻き

相変わらず味は文句のつけようがない
これでこそ福島げん家だ！
とりあえず初回レビューはこれぐらいにしておこう
間違いなく今後・・・いや未来永劫、足繁く通うであろう店になるわけやから！（苦笑）

追加画像１２枚

なにしろ以前から店主なおちゃんに、鍋を食え～、鍋を食え～って言われてたもんやさかい
ほな食ったるわ！って食いましてん（汗）
美味い！！
なんでもっと早いこと言わんねん！（おい）

新作、メニューにない串、部位、ありがたく御賞味させていただきました！
いつもいつもありがとうございます！

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追加画像１０枚！

新年明けて、常連店・巡礼の旅シリーズ！（爆）

また今年も一年、よろしゅう頼んまっせ！

「福島で焼鳥食べたいんやけど？」
「ほう」
「味十味に連れてって？」
最近、周囲でそんな言葉が飛び交うほど（汗）
まさか、このオヤジの仮の姿を見抜かれたのか！？（失笑）


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（2015.09）

追加画像１０枚！

ついに、ついに、TKGを喰う！（爆）
酒を飲むと、滅多に米は食わないオヤジですが、どうしてもここのTKGは食っておきたかった！
正解！
鶏だけじゃなく、TKGも文句なし！

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（2015.08）

追加画像１４枚！

よーよー考えてみたら、正式なメニューになってるのに掲載してへんかった（汗）
ってことで、きっちりアップ♪

●ごぼう皮巻き
●アスパラ皮巻き

今回、ちょっと驚いた２品！
ごぼうに鶏皮を巻いて串焼きにしてんねんけど、これが絶品！
ごぼうをアナゴで巻いた八幡巻にさも似たり（汗）
こんなんあったんやったら、もっと早いこと勧めてくれんかい！・・・って怒ったほど（苦笑）

●焼き茄子

山田オーナーが、是非にと勧めてくれた
一日寝かせた焼き茄子ってことやが、なんとも味が馴染んで、茄子の青臭さや繊維質がなくなって、焼き茄子の概念を変えてしもうてた
やるな、山田くん！！

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（2015.04）

追加画像７枚！

新作料理発表！

●生ササミ明太

韓国海苔を巻いて食うという！
よって、このオヤジが命名し直す！
「生ササミ明太スミダ」だ！！（おい）

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（2015.04）

追加画像７枚！

アテに、イカナゴ釘煮を出すなんざー
いや、参ったね！　なんてこったい！（江戸弁で）
兵庫県人は、これには弱いんすよ！
そして唐揚げ・・・
チューリップ使用というのは、堪りません！！（涎）

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(2015.02)

追加画像１２枚ＵＰ！

まだ食べてないものとして・・・
●明太のり巻
●手羽先
●赤玉（脾臓）ポン酢タレ
●なんこつ

さすがに自慢するだけのことはあるのう！
お～～～い山田君♪
ワンダフルっす！！

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(2015.01)


先着順を無視し、十数件を後回しにしてでも、こちらのレビューを最優先したいと思って筆を取りました！（ふ、ふ、筆かよ！）

この、焼鳥好きオヤジに・・
「もう、背肝とボンジリはココ以外では食いたくない！」
そうとまで言わしめてくれよった！（汗）

燃えたよ・・・
まっ白に・・・
燃えつきた・・・（ｂｙ　矢吹丈）

焼鳥激戦区の福島に、新たな名店誕生す！
いや、このオヤジの中で、一気に余所をゴボウ抜きにし、ツートップに君臨してしまったかもしれない！
そう！　あと１店は、やきとり ひろだ！
他は・・・？（汗）
美味しい店もあるけど、似たり寄ったりで個性があらへんっつーか、斬新さが無いのよねえ（遠い目）

●白肝造り　￥８４０

●つくね　￥１７０
●ハツモト（大動脈）　￥１７０

白肝はええ感じやあ
コテコテに脂肪が付いた肝じゃなく、かといって、何処が白肝やねん！って疑いたくなるような代物でもない
非常に理想的な白肝ですな！

つくねは、結構フワフワ感が感じられる柔らかめの食感
ハツモトは、早い話がこのオヤジの好きな「心のこり」の事でんな？
塩で食わすとは、相当に仕込に自信が有る証拠やろし、食ったら納得！（汗）


「ロバートの秋山」激似の店主（爆）
つか・・・
やっぱり店主とはコミュニケーションを取らねばアカンのよ！
ええもん食いたきゃ、店の人と喋り倒すのが大事なんよ！
その最たるもんが・・・

●背肝　￥２６０
●ボンジリ　￥２６０

背肝も塩で勧められたが、この背肝の下処理方法、捌き方のこだわりが半端ネエ！（汗）
背肝はこういう食感で楽しむんやあ～と改めて気付かせてくれた気がする！
ボンジリ・・・ナイス！
これも店主のこだわりが垣間見れる捌き方！
本来、除去してしまう部位を敢えて使いたいが為のこのビジュアルとなったそうや
ボンジリはヒップよね？（汗）
このヒップは、まさしくモンローウォークのエロティシズムを感じさせる！（爆）

そして驚愕は・・・
●赤玉

「鶏をほんまに分かってくれはる人に食べて欲しい！」
嬉しいこと言うてくれまんがな！
鶏１羽から１個しか取れない貴重なもんを、何個食わせてくれまんねん！（感謝！）
それも生食とは驚きだ！
当然、メニューにはないし、オーダーされても提供しない！と言い切った店主（苦笑）
なんか・・・
鶏好き人間ってのが分かってもらえ、かつ、気に入られたのか？（汗）
このオヤジがイケメン過ぎたからか？（遠い目）
嬉しいぞーーーーーーー！！
また絶対来るーーーーー！！
インデアン、嘘つかない！！（へ？）

追加画像１１枚

ペッシェ君、亀ちぁんと共に、オーナーシェフ亀ちゃんに会いに行く！

亀ちぁん vs 亀ちゃん

別に、相撲をとるわけじゃない（失笑）

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（2016.01）

追加画像１６枚！

新年明けて、常連店・巡礼の旅シリーズ！（爆）

今年も一年、よろしゅう～頼んます！

新商品に驚愕！
●豚もつおでん（２本）　￥３８０

魚粉とアオサ海苔を混合したもんを振りかけて喰うという静岡風？
この、おでん出汁が最高に美味い！
豚もつが、一気に和風に進化を遂げ、驚きの美味さに感動してしもた！（汗）
絶対に喰う価値あり！（きっぱり）
いや、喰わんと後悔する！（再きっぱり）

他に・・・
美肌ホルモンなる女子ウケしそうな部位まで新入荷！
ただ、いつも仕入れられるわけではないらしい（苦笑）

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（2015.08）

追加画像１３枚！

ピザも美味いし、新作の豚のステーキがめちゃ美味っす！（汗）
ほんま、亀ちゃん・・・アンタは偉い！！


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(2015.04)

追加画像１３枚！

ランチをやめてしまったそうな！
しかし！！
その分、夜の時間を延長し、待望の〆用の新メニューをお披露目だ！！

●元祖かすそば

大阪の河内の脂カスは牛ですが、こちらは豚料理メインってことで沖縄の豚の脂カスを使用！
そばの麺は、「沖縄そば」じゃなく、「八重山そば」を使うとは、さすが亀ちゃん！！
そやけど・・・
豚の脂カスがここまでええ出汁を醸し出すとは、マジで驚いた！
是非一度味わって欲しい！

そばにマッチする御飯系も充実！
ＴＫＧもあるし、辛子高菜Ｇ、明太Ｇ、そしてなにより肉味噌Ｇが最高だ！


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（2014.06）

追加画像１６枚！

亀ちゃん！　奥様！　そして可愛いスタッフ達～～♪

一周年おめでとうございます！！

研究熱心で腕のいい亀ちゃんには、いつも脱帽っす！
そして、いつもいつも笑顔と明るい接客と、たまにこのオヤジと遊んでくれる奥様・可愛いスタッフちゃんに感謝！
益々これからも、ええ店作りに励んでくださいな！
このオヤジも、いつまでも応援しまっさかい！！ｗｗｗ


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（2014.02）


月初め恒例・常連店新作画像アップ！・・・８枚

常に新しい料理にチャンレンジするスタンスが好きです！
亀ちゃん。アンタはえらい！

●新鮮レバーの竜田揚げ
●肉パン
・・・海老パンならぶ、肉パンに感動！
これ、近々メニューに載っけると思われます♪


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２月１７日（月）からランチ営業が始まりましたあ～～♪

●豚重（丼）
●もつカレー

ランチを食べたらスタンプ貰え、一杯になったら夜に生中２杯をドドーーンとサービス♪
つか・・・
このオヤジ、ランチにここまで足を運んでたら、休憩時間が片道で無くなるし（苦笑）


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（2014.02）


月初め恒例・常連店新作画像アップ！・・・１０枚

飲んだあと、今回は〆御飯を即興で作ってもろた（汗）
違う日には、明太茶漬け♪
砂ズリのユッケも美味しかったですわあ
もう最近では、お一人様でチョクチョク寄せてもろうてます
そやかて・・・誰も付き合ってくれへんねんもん（泣）

ここんとこの、このオヤジのマイブームは・・・
●奇跡の煮玉子


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（2014.01）


２０１４年　新年はヘビロテ店から！　最新画像アップ・・・２０枚


今年も散々お邪魔するであろうお店に入るでしょうな！
今回は忘年会で２度使わせてもらったんで、その２回分の料理を順番に掲載！

マジで焼トン屋から、イタリアンに変わってしもたような（苦笑）
しかし流石っす！
亀ちゃん！　やっぱりええ腕しとるわ！！


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（2013.11）


新作画像・・・９枚アップ

こちらもこのオヤジのヘビロテ店！
なんせ、女子スタッフが３人とも例外なく可愛いんだかダぁ～～♪（爆）
ほんでもって店長！
焼きトン屋やのに、やっぱり昔取った杵柄・・・
イタリアン出身の腕が最近特に発揮されるようになってきよりました！

焼きとん＝オヤジ？（遠い目）
しかしもう、チチカブはそんなイメージを払拭するようなメニューがガンガン前面に出てくるようになってきたわい！
素晴らしいっす、店長！！（はあと）

そやから、２０回ある忘年会のうち１回はこちらでやります！（おい）


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（2013.10）


月初め恒例・常連店新作画像アップ！・・・１６枚

今回はまだ食ったことがないものを、おっかなびっくりでオーダー！
デザート串・・・（汗）
●フレンチトースト串　￥２８０
●バウムクーヘン串　￥２８０

さすがに、イタリアンで修行した亀ちゃんやあ
しっかりデザートとして成り立ってますやん！
串焼きってんで、ちょいと怖かったんですが、フレンチトーストはええとして、バウムクーヘンを焼くんかよ！！・・・みたいな（苦笑）
でも、美味いがな！（汗）

●もつリゾット　￥６８０

そんなにもう食べられへん！って言うたら、ハーフサイズで作ってくれました・・・感謝！
そういうリクエストにも気軽に答えてくれるのは嬉しいですな！
どちらかというと、パスタ然りで、リゾットの方がお手の物の亀ちゃん！
美味いわ！　マジで美味かったわ！

外へ出たら、大阪城がライトアップされてました
ピンク色の大阪城って、なんか色っぽい♪


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（2013.09）


別に、チチカブの宣伝マンになったわけちゃうけどな？（失笑）
そやけど好きな店は、やっぱり応援したいじゃないですかあ
ってことで、ローカル誌になりますが、京橋ウォーカーに掲載されたらしいので、コラボ宣伝しときまっ！！

オリオンビールもあったんやあ～～♪
美味いっす！！


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（2013.08）


８月・・・
このオヤジのバースディーのときにお邪魔しましたわいな（苦笑）

新着画像１２枚ＵＰです！

たぶん、このお店・・・
このオヤジにとって、末永いお付き合いをしていくことになる店だと思います


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（2013.07）


よう寄せてもらってまっせ！
そやからもう完璧に・・・「常連店」月初め画像ＵＰ！！でこれからもお目見えとなりましょう！

つか・・・
女子スタッフたちの恥顔も画像に納めたんですがね？
ちょっと女子には不利になるような画像なんで、実はＵＰするのを躊躇っとりまっ！（失笑）

●前菜３種
●ホルモン炙り

●豚つくね
●ベーコン
●ちちかぶ

もう一品のトマト、キュウリをサンドした料理は、オーナーシェフ亀ちゃんが即興でアテを作ってくれたんで、ネーミングなし（汗）
しかし・・・
安くて、美味い！
そのうえ、亀ちゃんが修行したイタリアンの腕が料理の中に見え隠れするのが、この店の強みでしょうな
相変わらずスタッフは明るいし♪
マジで入り浸ってしもうて、帰りたくないって気分にしてくれる店ですわ！（布団敷いて～♪）


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（2013.06）


亀ちゃんが独立する日を心待ちにしてました！
そして記念すべき初訪問は、是非この方と一緒にと心に決めておりました！
では、御紹介しましょう・・・マイレビュアーの★カプチーノ様でございますぅ～～♪（ヒューヒュー）
しかし想像してた以上のベッピンさんに乾杯の手も震えます（ブルブル）

早くレビューしなければ！
そんな焦りから汗タラタラでしたが、順序良くレビューしてたら、こんな遅くになってしまい申した！（これでも６件飛び越し）
つか・・・
その間に、既に３回も訪問してしまったオヤジです（苦笑）
このオヤジの出没率が高い店になってしまいました・・・（８日間で３回：３割７分５厘は首位打者でつか？）

最初の１週間は特別メニューだったようで、料理はすべて亀ちゃんにお任せ♪

●トマト　￥？？　（たぶん、ちゃんとしたネーミングがあるんやろけどね？）
●バラ焼豚　￥？？　（ってネーミングでええのん？）
●トロトロもつ煮込み　￥３８０

串から・・・すべて１本の値段
●ぼんのくぼ　￥１８０
●たんもと　￥１５０

どれも美味いっす！
かのポンテベッキオで修行をし、その後、焼きとん屋をするために丸寿で頑張った亀ちゃんの腕は大したもんやあ～♪
★カプチーノちゃんとは話も弾み、気が付いたら２３時過ぎてました
ボチボチ女子スタッフたちも上がる時間になり、私服に着替え、まかない食を食べて帰宅するところまで（汗）
〆にと、亀ちゃんがポンテベッキオ仕込のパスタを振舞ってくれました
画像には載せますが、メニューにないんで間違ってもオーダーしないようにね？（（苦笑）

で・・・
まだまだオープンしたてのホッカホカなんで、スタッフたちもみんな一生懸命やけど、いかんせん慣れてませんからねえ
料理が中々出て来ないとか、スタッフの接客等に多少の問題もあるのかもしれませんが、それは長い目で見ていかないといけませんな？（苦笑）

∋---･---___---･---∈　　←これぐらい長い目で（汗）

どんな店でも、いきなり完璧なんてことは無いわけやからね？
しかし何より笑顔が絶えない！
これは素晴らしいことやし、笑顔がずっとある以上、間違いなくええ店になっていくものと思います！
いくら早く料理が出て来ても、笑顔のない店というのは居心地がよく無いっす（汗）
笑顔があるからこそ、多少なりともこのオヤジ的には、「おっちゃん・・・いつまでも待っちゃう♪」と思えてしまうもので（おい）


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（４日後）


★カプちゃんとの楽しい時間の余韻を感じつつ・・・
２度目の訪問は、野郎と一緒です（泣）

メニューも正規版になったため、メニュー表もアップします！

●前菜
●ミルク豚・バラ（限定１５本）　￥２５０
●シロコロ　￥１８０
●ハツ　￥１５０
●赤ウインナー　￥１００
●カプレーゼ　￥２００

●ガツ芯わさび和え　￥３８０

カプレーゼをやっちゃうとは、さすがイタリアン仕込の亀ちゃんやね！
ちょっとこれ、ヤバいぐらい合います！（汗）
ミルク豚という珍しい豚を使用してるメニューもあり、これがマジでミルクの味がほんのりするから驚く！（汗）
赤ウインナー（苦笑）
やっぱり我ら世代は、この赤ウインナーを見たら感動しますよ！
タコの形にして焼いてくれたら、たぶん涙チョチョ切れてたかもしんない（爆）


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（さらに３日後）


一人で飲むつもりで訪問してたら、某レディーから「今どこ？」
ってんで、もうビール２～３杯飲んでたんやけど、その後、無事合流してしっかりワイワイやりました！（爆）
この日入ってた明るく可愛いスタッフ２人も画像に納めましょう！（えへ♪）
そしてトップ画像に置いときます！！
これで彼女たち目当てのお客さんが急増すること、間違いないっす！！（にこ♪）

●近江牛赤身　￥３００
●近江牛もつ焼き　￥２００

●モツ煮込み（カレー味）　・・・特別に作ってもらったんで、メニューには載せてません、あしからず！

ノリがええっちゅうか、ただの酔っ払いネエチャンになるのが、この日合流したレディー（苦笑）
すぐにスタッフたちとも打ち解けて楽しんでおりました
ちょいノリ過ぎですが・・・（オマエもな！？）・・・はい、すみません（汗）

追加画像４枚！

まだまだ続く、新年明けての常連店巡礼の旅シリーズ！（爆）
この分やと、春先までかかりそうな？（失笑）

常に新しいメニューを考案するＦオーナー
今回の、サバ唐揚げバルサミコソースも美味かった！
今年もよろしゅう～♪（って、もう２月）

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（2015.11）

追加画像１２枚！

まさかの２０１５年初訪問が前回で（汗）
まさかの２０１５年２回目の訪問が、今年最後になりそうな（おい）
そやけど、もうこのオヤジが座れる席はありましぇん！（泣）
人気店になりすぎ！！（号泣）

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（2015.06）

追加画像１４枚！

っつか・・・
まさかの、２０１５年初めての訪問やったん？（失笑）
いっつも店の前で、オーナーやら女将やらスタッフやらと立ち話してるんで、てっきり（爆）
えらいすんまへん！！

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（2014.08）

追加画像９枚！

このオヤジの誕生日に招かれました！
友よ！　ありがとう！

●深海赤ウニ
●穴子一本
●あこう骨蒸し


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（2014.06）


藤家グループ・・・
ど、ど、どんなグループやねん！（爆）

・・・無言で静観（汗）

藤家グループ総帥・・・いや、皇帝フジワラ氏の福島３店舗目！
遂に、今月１日、福島に降臨す！！

げん家、藤家に続く３店舗目の屋号が一体どうなるのか！
大阪府民の話題が、そのことに持ちきりになっていた！
そして・・・オープン！！

藤家２　？　・・・ふじや・セカンズ？？

ふ～～～ん（遠い目）

さて、気を取り直して！
このオヤジの初見参は、オープンから２日目の月曜と相成った！

●旬ハマチ造り　￥７００
●岩牡蠣ポン酢　￥１２８０
●蒸しアワビ山葵漬け　￥４２０

寿司（１貫）は・・・
●キンメ　￥３５０
●車えび　￥３５０
●ハマチ　￥２００
●本まぐろ　￥４００
●煮はまぐり　￥３５０
●うなぎ白焼き　￥５００

料理は間違いない！
味が落ちてしまったら、ここ大阪、いや、生き馬の目を抜く激戦区「福島」にあって成功はしていない！
美味いぞ！！
やっぱり美味いぞーーーーっ！！

大昔から、フジワラ氏のファンであり、追っかけをしておるこのオヤジにとって、彼をリスペクトして止まない！
最近、ちょいボケ具合が落ちてるが、ま、そこは３店舗経営の実業家となったのだから致し方ない（おい）
だが・・・
皇帝フジワラ氏、そして美人女将アッチャンも明るく元気な接客は相変わらず隙が無いですな！
スタッフのキンタローも、相変わらず中途半端に前田敦子にソックリ過ぎるぞ！（爆）
イジリ甲斐があるというものだ！

これから先、ますます頑張って欲しい！
またちょくちょく覗きに来まっさかい！！

追加画像９枚！

これにて画像２００枚で打ち止めっす（汗）
しかし・・・
この店は、魚介系は間違いなく美味いことは言うまでもないが、惣菜系が美味いんよな！
これが男の料理とは到底信じられん！
いや、嫁に欲しいっす！（遠い目）

ゆうき君も、本店を任せられて、きっちり様になってます！
ホール回りのユリちゃんも、相変わらず綺麗っす♪

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(2015.01)

追加画像・・・１０枚

もう、押しも押されもしない地位を築いてしまったこの店
このオヤジの出番はもうおまへん！（汗）
店主のいしもん　こと　ヒデちゃん！
これから益々飛躍するでしょうなあ
今年中には、もう１店舗を近場でオープンするようやし・・・応援してまっせ！

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（2014.04）

一周年記念おめでとうございます！！

これから益々繁盛してくれることを願ってます！
ただ、繁盛し過ぎて、最近はこのオヤジも飛び込みでは飲ませてもらえません！（号泣）


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（2013.12）


２０１４年　新年を祝って特別企画！　最新画像アップ！・・・８枚

新年第一弾は、やはりこのオヤジのヘビロテ店であるこちらから！
そして・・・
特別企画は、美人女将♪

●自家製カラスミ

ま、美味かったけどね？
寒ブリの脂の乗り切ったトロも、大間のマグロの大とろも・・・
今最も脂の乗りきってる美人女将の前では、悲しいぐらい霞むぜ！！（汗）

・・・ま、こんなもんで（棒読みしつつ・・・）


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（2013.12）


新作画像アップ！・・・８枚

●熊本産Ａ５ランク和牛タタキ　￥７００
●カレイ煮つけ　￥４００
●小カブのカニ身あんかけ　￥４５０
●むかごバター　￥３００
●白魚入り玉子豆腐　￥４００

この界隈の、割烹・小料理店にも負けないビジュアルと繊細な味付け・・・
それでいて価格は・・・びっくらたまげた安値！！
いしもんが、こんな価格で提供できるなら、他の店は一体何やっとるんじゃ！！（怒）


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（2013.11）


月初め恒例・常連店新作画像アップ！・・・８枚

マイレビュアーさんが飲んでた酒が、あまりにも美味しそうやったんで、店主にメールで仕入れておくように依頼しとりました！

■伊根満開

赤米を使用した日本酒ですな
仕事してたらスマホがプルル♪
店主からＬＩＮＥです（爆）
ええ、店主と美人女将とはＬＩＮＥ友なんで（自爆）

「入荷しました！！」

入った以上、なにはともあれ行かんと申し訳ないですからね！
独特の酸味があって、なかなか美味しいお酒です
まるでワイン！　しかし清酒！　面白い！！


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（2013.09）


新作１０枚画像ＵＰです！

つか・・・
敬愛するマイレビュアーの★カプチーノ様が、このオヤジに黙って、この店に行ったっつうのがどうも内心穏やかではありませんがね？（失笑）
ま、このオヤジはいつものように、お一人様一杯呑みでした！（苦笑）

●新サンマ造り　￥５００　・・・サンマもやっと値段が落ち着いてきましたな！（汗）
●サバきずし　￥３５０
●板わさ　￥３００
●冷製ちゃわんむし桜海老あんかけ　￥２５０　・・・２５０円で、ほんまにええんですか！！？？
●青のり豆腐　￥３５０
●シメジの山葵和え　￥３００

最近、マイブームのトマチューを飲む！
そして日本酒は、高知の銘酒「酔鯨」・・・それの「秋あがり」というバージョンっす！
素晴らしい酒ですな！


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（2013.08）


新作６枚画像ＵＰです！

●ふぐ白子醤油焼き
●鮭白子ポン酢

●のどぐろ炙り
●活けタコ造り

ふぐの白子って、いつでも食えますけど・・・
鮭の白子って、もしかしたら初めて？？（苦笑）
以前、ブリの白子、鯛の白子もコチラで食わせてもらったけど、同じ白子でも魚によって違うもんなんやねえ


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（2013.08）


新作２０枚画像ＵＰです！

つか・・・
今更ながら思うんやけど、いしもんって魚介系はマジでさすが！ってもん出すのは理解してはいますが、陰に隠れた惣菜系も繊細な味つけしてますな！
小料理屋、割烹料理にも決して負けてませんし、何よりお安い！（汗）
あとは今回アップした、「ハンバーグ」「海老マヨ」・・・
笑ってまうぐらい美味かったわ！
これからは店に入ったら開口一番・・・チャーハン・ラーメンセット！！って言うてまいそうやし～～（爆死）


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（2013.07）


新作１８枚画像ＵＰです！

飽きませんなあ～
いしもんに行くたび、新鮮な感動をもらいます
ええ料理に、ええ酒、そしてスタッフたちの笑顔に明るい声

同じ料理をＵＰする気は無い・・・なのに画像が増えるばかり
ってことは、それだけ日々精進し、日々進化してるってことの証拠ですな！
マジで最近、このオヤジの座る席が無くなってきた（汗）


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（2013.06）


ちょい遅れ・・・常連店、月初め恒例画像ＵＰです！

２６枚UPしちゃいます！
それだけ頻繁に行ってるってことで、もう一品一品書くのが邪魔臭くなってきてしもうた（苦笑）

どうよ、この料理の数々・・・魚だけじゃなく、なかなか渋い一品も作るいしもん君！！（やるな！）
分かる人には分かっていただけると思います！
それだけで充分でございます♪


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（2013.05）


いやもう凄い繁盛ぶりです（苦笑）
もうこのオヤジの座る場所も無い・・・予約せんと席キープできません（泣）
こんだけ何度も行ってるんで、顔見知りの酒飲み友達もできました
はは・・・ええんかな？（苦笑）

ってことで。。。常連店、月初め恒例画像ＵＰです！

●赤海老造り　頭は塩焼き（３本）　￥４００　
・・・この大きさの赤海老造りが、３本で４００円でほんまにええんですか！！（驚愕）
●つぶ貝塩焼き　￥４００
●イワシきずし　￥４００
●ハモ骨せんべい
●ほうぼう、まとう鯛造り
その他諸々・・・ほとんどが￥３００～￥４００ってのは嬉しい限りでんな！

そして、今回、このオヤジの要望を採用してくれ、入荷しました！！

どぶろく！！！

きゃーーー！　どぶろくーーー！！　めっちゃ美味いっす！
これぞ、酒の中の酒でございます！！


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（2013.04）


ほら！
土日を除くと、オープンしてから今日まで、このオヤジが飲みに行くのが可能な日は実質１１日
そのうち、６日も行ってしまってるってことは訪問率５割超え・・・もう笑うしかない（汗）
しか～し！
新しくアップした料理や酒たちを見てもらえると、このオヤジがどうして行ってしまうかが御理解いただけよう！
そう、目当ては女将だ！！
ちゃうちゃう（汗）

●ほうぼう煮付け　￥６００　・・・「ほうぼう」が丸１匹煮付けられて￥６００でっせーーー！！（驚愕）
●がしら煮付け　￥４５０

●桜鯛の白子　￥４００　・・・鯛の白子なんて、初めて～～♪
●ヒラメ肝煮こごり　￥３５０　・・・ヒラメの肝って、なんて美味しいの～～♪
●ぶり白子煮こごり　￥３５０　・・・ブリの白子なんて、鯛以上に驚き～～♪

●きびなご刺身　￥４００
●とこぶし旨煮　￥５００　・・・こんだけ入って￥５００は破格っしょ！！

●白魚天麩羅　￥４００　・・・白魚の天麩羅なんて、こりゃまた粋だね♪
●こはだ骨せんべい　￥１００　・・・ひゃ、ひゃ、ひゃくえんって！（汗）

●クリームチーズ味噌漬け　￥３００　・・・かわいい～～♪
●マグロあご肉の黒胡椒焼き　￥５００　・・・アゴ肉とはまた珍しい！！

そして日本酒の豊富さ！
希少な日本酒も取り揃えてくれてるのが、なんとも嬉し過ぎ～～（苦笑）

しかし！！
こんなに宣伝したら、このオヤジが座れなくなってまうかもしれん（汗）

それは・・・あっかーーーーん！！

つか・・・
こんだけ通ってるのに、未だにこのオヤジにサインを求めてくる女性は居ない
何故？？（自爆）


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（2013.04）


いしもん！！

あっかーーーん！！

こんな場所に店出したら、毎日寄ってまうやんかあ～（苦笑）

地下鉄四ツ橋線「西梅田」の駅と、JR東西線「北新地」の駅の中間って、このオヤジが飲み会とかで最も待ち合わせをすることが多いエリア♪
時々、結構待つ時間があったりするねん！
そんなときはキッチャテン？（汗）
飲みに行くのに、コーヒーなんぞ飲んでる場合ちゃうし！（苦笑）
かといって、人通りの多い場所やから、アホ面でポツンと立ってても気味悪い！（おい）
こんなときに軽くひっかける店があったらなあ～（遠い目）

・・・と、思ってたら、まさかまさかの出店！？

このオヤジがよく通う某常連店の若い衆「いしもん」君！
彼が独立して店をオープンしまいました！
それも、めっちゃ可愛い近々奥さんになる女性と一緒に仲睦まじく？？？？

それも、あっかーーーーん！！

仲のええカップルは嫌いやあ！！
見たくもない！！（失笑）
しかし・・・背に腹は変えられぬ（汗）
待ち合わせ時間の調整に、ついつい暖簾をくぐってまう

カウンターに置かれた大皿料理・・・
こういうのにオヤジは弱いねん！（術中に嵌まる）

●小あじ南蛮漬け　￥４５０
●ナス揚げ浸し　￥３００
●ウロイのお浸し　￥２００
●新子おろしポン酢

相変わらず、ええ腕してんな？
オヤジが泣いて喜ぶ、むせび泣く、ええ味になってまんがなあ～（うるうる）

●おまかせ造り盛り（５種）　￥９００
●活け穴子焼き霜　￥９００
●白海老から揚げ　￥４００

いしもん君が働いてた某常連店は海鮮料理の店やったんで、そちらの料理長の意思も受け継いでますな！
ええ料理人になったやないけ！（上から目線）

●牛肉タタキ
●玉子アテ

そして〆には・・・
●押し寿司３種盛り


いやいや、満足満足♪
いしもん君は言うに及ばず、綺麗な女将も人懐っこい元気な接客で言う事ないっす！
スタッフ君たちも、非常にニコヤカ接客で好感持てますし、これはたぶんリピーター率が相当良さそうやな！
そうなれば、このオヤジの座る席が無くなってまうんちゃうの？（不安）
それは困る～～～！（苦笑）
４月２日にオープンしたばかりやのに、５日の間に３回も行ってしもたぐらいやし（爆）
つか・・・
魯川人に会いたけりゃ、ここに来れば遭遇確率５０％超え？？（汗）
サインとツーショット撮影は有料となっておりますが、女子は無料でええっす！（えへ♪）

追加画像２０枚！

２０１６年の上半期の溜まった画像を一気放出！（汗）
いつもいつも気遣ってもらってありがとう！

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（2016.01）

追加画像１２枚！

新年明けて、常連店・巡礼の旅シリーズ！（爆）

今年も一年よろしゅう～お付き合いのほどを！
ってことで・・・

●玉手箱
●ぶり豆腐
●牡蠣どて鍋
●小芋から揚げ

今年も、料理は間違いないわ！
行く度に進化を遂げた料理にめぐり合えるというのは嬉しい限りやね！

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(2015.11)

激戦区「福島」で、おっきゃがり、nukumi、多呼おどり、福島壱麺、とり藤 福島店という超人気店を展開するＯ氏率いるグループが、満を持して梅田に殴り込み！（マジか！？）

まさか、２号線側から地下へ降りるとは（汗）
一本南に入った道は両サイドに飲食店も立ち並んでますが、国道側となると一気に様相が変わりますからねえ
しかし、地下の扉を開けると、そこは予想だにしなかった空間が広がっておりました（汗）
いやあ・・・広くて明るいがなあ！

●玉手箱　￥１４８０

とりあえず、これを！
そう勧められたんやけど、いやいや、玉手箱って言うより・・・

食の宝石箱やあ～～♪ （ｂｙ　彦麻呂）

つか、蓋を開けたらドライアイスで煙がモワ～って趣向っすか！（汗）
これ以上、歳取ったらどないしてくれるんじゃ！（焦）

中身は・・・
マグロのヅケ、蒸しあわび、いくら醤油漬け、牡蠣、カラスミ、なんちゃらブランド肉（爆）
途中から、完全に覚えてへんし（汗）
ま、２人でこの前菜盛り合わせを頼めば、これだけで満足してまいそうなほど（苦笑）
いや、日本酒に合う料理っすな！
たぶん、その日その日で中身は変わると思われますので、お得感満載やし是非オーダーしたい一品やと思います！（きっぱり）


●本日の魚っ酒（うおっしゅ）！　￥７８０

こちらも日替わりでテーマを決めて、料理と日本酒をセットで提供してるみたいね？
この日は、三重県で決めてます！
三重の「的矢牡蠣」と、三重の日本酒「作」とはまた粋な！


●長龍酒造・奈良漬け　￥４８０

実は、この奈良漬けが食いたかったオヤジ！（汗）
長龍酒造の酒粕で漬けた奈良漬けとは嬉しい！
そして風味が素晴らしい！
当然、これに合わす酒は・・・純米大吟醸・無濾過原酒「長龍」（そのままストレートで決めたぜ！）
言う事おまへんわ！（涎）


●和風オムレツ　￥５８０

ふわふわとろとろのオムレツに、若干甘めの醤油あんかけ
いや～、合いますし、非常に美味しいオムレツでした！
女子スタッフに、コレに合う日本酒を所望！（無茶振り！）
そしたら嬉しそうに、そして自信満々に持って来たんが、純米無調整生詰「屋守」っすか！
「やもり」ちゃいまっせ？
「おくのかみ」って読んでくださいよ！（いや、失礼！）←って、オマエが間違えたんかい！（失笑）

料理に日本酒を合わす・・・
これこそが、こちらのコンセプトのようだ
いや、素晴らしい！！
この店もそうやが、なにしろＯ氏のグループのスタッフたちは、男女とも元気で活きがええんよな！
接客も抜群で明るく人懐っこいから、このオヤジは好きなんやと思う（笑）

追加画像１７枚！

やっぱりまだある新年明けての常連店巡礼の旅シリーズ！（爆）
この分やと、もしかして夏前までかかりそうな？（失笑）

鶏料理やからといって侮ってはいけない！
この店の凄いとこは、今回のような純和風の、オヤジが泣いて喜びそうなお惣菜にも長けてることである！
スタッフはみんな若いのに、ほんまにええ味付けしよんねん！（敬服）

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（2015.12）

追加画像１０枚！

とり料理やのに、鶏だけに執着せず、次から次に新作料理に挑戦する男たちは美しい！（焦）
しかし・・・
スタッフは、いつも、とんでもなく元気だ！
このオヤジが、年寄りだと痛切に感じてしまう・・・（虚ろな目）

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（2014.09）

追加画像１４枚！

まさかの１年ぶりの訪問っす（汗）
すんまそん！（滝汗）
岡本オーナー、竹内店長などなど勢揃いのなか、１年ぶりの訪問に対し、厳しい罵声を浴びせられたオヤジです（爆）
是非に、是非に！とのオススメを３品受諾！（苦笑）

●Ｐ．Ｓ（ポテトサラダ）　￥４８０
●ササミのたたき大葉ジェノベーゼ　￥６８０
●黒毛和牛まるしん（ハーフサイズ）

ササミのたたき、まるしんは言わずとも美味いし！（苦笑）
バジルじゃなく大葉で作ったペーストも中々のもんでした！
しかし今回は・・・
ＰＳっす！
今、ジャガイモを潰すオヤジがかっこいい！！
なんつーコピー考えんねん！（爆）
そうっす！
茹でてアツアツのジャガイモ１個、そして半熟ゆで卵を、自分でつぶしてポテサラを作るんです！（斬新！）
そやから、ジャガイモの潰し加減もお好みでっさかい、よく潰したい人、イモの歯ごたえを残したい人など、セルフで作るのは面白い！
そして、アツアツのポテサラがこんなに美味いとは！
世のオヤジ諸君！
女子たちを連れて行き、みんなの前でかっこ良くジャガイモを潰して、高感度アップを狙おうではないか！！


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（2014.09）

追加画像６枚！

鶏料理だけじゃなく、いろんな料理にもチャレンジしとりますな！
つか・・・
こちらのスタッフって、不思議とみんなイケメンよな？
”類は友を呼ぶ”

●カンパチの水菜巻き　￥７８０

イクラのっけてます！
愛ものっけてます！
消費税ものっけてます！

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追加画像７枚ＵＰ！

中国の白酒（パイチュー）戴きました！
案外、好きなんよね、このパイチュー
結構、高級なお酒なんで、振る舞い酒には嬉しかったっす！！


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（2014.06）


店内リニューアルされたようです！
そんなもんで・・・追加画像２４枚ＵＰです！！

Ｏオーナー様
御結婚おめでとうございます！

●フォアグラと地鶏のロッシーニ　￥１２８０
●おばんざい７種盛り合わせ　￥５８０

地鶏とフォアグラでのロッシーニとは・・・驚愕っす！！
フォアグラ、美味し！！
そやけど、やっぱし年配オヤジには、おばんざい７種盛りは捨てがたいっすよねえ
それも、これで￥５８０なら、お得を通り越して、大損っす！（店がね？）

女子スタッフも、綺麗どころをキッチリ画像アップしときます！
なかなか、ええ接客しよります！！


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（2014.01）


今回の「とり藤」さんを始め、福島で３店舗おっきゃがり、ヌクミを経営するオーナーのＯ氏
「一度来てくださいよ～♪」
正月明けに常連店酒菜や いしもんに新年の挨拶に行ったら、まだ開店前からカウンターで飲んでるＯ氏にバッタリ会い、そこでそう誘われたら、行かずばなるまい！
ただし・・・
「俺はちょっと鶏料理についてはウルサイでえ～！！」
「あ、だったら来ないでください」（おい）
しかし・・・
その謙虚さに（爆）、真の自信を垣間見たゆえ、その翌日にさっそく行ってみる！（早っ）

徳島産・阿波尾鶏を使用！

当然、お勧めをオーナーＯ氏に聞く前に、この店の店長、そして可愛い女子スタッフさんから聴取！
「もうええ加減、お勧めを吐いて楽になったらどうなんだ？」
「地鶏の・・・う、う、うす・・・」
「田舎のお袋さんを泣かすんじゃないぞ？」
「旦那・・・実は・・・実は、地鶏のうす造りなんです！！」

●地鶏のうす造り　￥５８０

「そうか、よく喋ってくれたな？」
一度ゲロしてしまうと、あとは堰を切ったかのごとくお勧めを白状してくれた

●地鶏のユッケ　￥５８０

●地鶏のチキン南蛮　￥７８０

他には、オーナーＯ氏が、いろんな一品をちょっとずつ盛り合わせにしてくれはりました！
それが２皿、計５品！

いやいや、なんつうの・・・
鶏の刺身ってそれほど珍しくないんやけど、こうして薄造りにして食うと、鶏の生の良さが引き立ちますな！
河豚のてっさを贅沢に食うのと同様に、箸で４～５枚すくってみても、誰も文句言いません（せこっ！）

ユッケもええ卵を使ってまんがな！
豪快に海苔や野菜も混ぜ混ぜしてガッつくと、これまたウマウマ♪

チキン南蛮には非常にシビアなこだわりがあるオヤジっす
甘辛酢のタレにしっかり揚げ浸ししてから、自家製のタルタル・・・オッケーっす！　合格っす！ｗｗｗ
この揚げ浸しをしない店が最近多くて、それって間違いなく本場のチキン南蛮を愚弄してるとしか言いようがない！（怒）
その点、こちらのチキン南蛮は本場さながら、そして今まで食った中では、最もジューシーな肉質でしたな！
いあいあ実に満足できる一品でした！

焼物も３種盛り合わせにしてくれはりまして・・・
親鶏の炭焼きも歯ごたえ充分！　
つか、歯を治療中のこのオヤジには、はっきりいって親鳥が歯に喧嘩売ってきてました（苦笑）
そやけど、味わい深く、焼物３種も美味かったっす♪

あとは・・・
事前に、他の店のオーナーから、このオヤジが「濁り酒」が大好物という情報を仕入れてくれており・・・
いあいあ、この日は、酒の種類は豊富かつ安価にも係わらず、加えて濁り酒もしっかりラインナップ！（嬉しいっす！）
焼酎の種類は非常に多い！
そして、このオヤジの好きな焼酎原酒・・・爆弾ハナタレも置いてるやん♪
しかも、￥８００とは嬉しい価格設定ですな！
ただ今回は●三岳ロックを所望しましたけどね？（苦笑）
ハナタレ飲んだら翌日、仕事に行かれへんから（遠い目）


しかし、Ｏ氏も若いのに頑張ってるなあ～
Ｏ氏同様、福島を基盤にしてる若手オーナー仲間に、「げん家」「藤家」のオーナーＦ氏、そして今や天満やナンバなどにも進出し、飛ぶ鳥を落とし捲くってるｏｒｂ（オーブ）帝国総帥のＳ氏などがいてはりますな！
このオヤジ的には、ほんまによく存じ上げてる連中ですが・・・
福島を盛り上げるために頑張ってる若手オーナーたち
そんな彼らを応援していくのが、この老体であろうと思うものなり！（コホコホ）

追加画像　１５枚！

ほぼ一年に一度の訪問ペース？
クサカ店主、えらいすんまへん！（汗）

そして、改装してまんがな！（苦笑）
カウンターを取っ払い、カウンターの奥をブチ抜いて、なんとも可愛いスペースが出来てます
焼鳥屋やのに、白を基調にするとは！
どーりで、お客さんの女子率が上がってます！（汗）
女子スタッフも大勢入ってます！
いいっす！！（爆）

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（2015.03）

追加画像10枚！

またもやマイレビ「おっさん６３」姐さんに拉致られる（泣）
ま、でも、この店を気にいってくれて良かった！

●パープルアイ

ビール＋ぶどうジュース
これが美味かった！
つか・・・
まゆかちゃんが美味そうに飲んどるわあ～♪

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（2014.0２）


月初め恒例・常連店新作画像アップ！・・・１４枚

久しぶりに来たら、新しいメニューも増えてますな！
日下オーナーシェフ・・・やっぱり精力的っす！！

しかし、こちらも何時来ても満員御礼やな
予約も取り辛くなってきて大変ですわ！（苦笑）


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（2013.09）


常連店画像ＵＰ２２枚！

やっぱり焼鳥はココが一番好きかもしれん！
そして今回、初めて親子丼を食う！

めっさ美味い！！！（汗）

出汁の味も濃くなく薄くなく辛過ぎず甘過ぎず・・・パーフェクト！！
このオヤジの最も好きな味加減やんかいさあ～～
もっと早く食っておけば良かった・・・

その他は串・・・
●肝
●背肝
●玉ひも
●若（せせり）
●皮


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（2013.04）


鶏好きオヤジが、この際ついでの６連発！
やっぱり、どうしても、絶対、間違っても、間違わなくても、外せない店はコチラ～（えへ）

どうしても一串のサイズが大きいので、オーダーするものに限界があるなあ
好きなもんばっかし頼んだら、もうそれで腹いっぱいになってまう（苦笑）
２人で行って、仲良く１本ずつ分け分けして食べて６種類が限界（汗）

なもんで今回も好きな６種・・・せぎも、肝、ささみ、若、ミンチ、河内鴨
そして一品として外せない・・・ストロング

そやからいつも同じ種類の画像ばかりがＵＰされてしまうんよ
ごめんよ～♪

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月初め恒例の画像ＵＰ！
安納芋の付き出しは非常に良かったよ～♪
そして刺身盛り合わせ・・・文句のつけようがない！（苦笑）

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焼鳥好きオヤジにして、やっぱりここが一番なんですよねえ
常連やのに、これまで画像は２枚しか撮ってへんかったんで今回一気にＵＰしときました
ただ、ちょっちピンボケ気味・・・Ｋ店主、申し訳ない（苦笑）

ここに来て、必ず食うのは、串から・・・
★せぎも　（大好物！）
★ササミ　（火の通し方はレア）
★肝　（火の通し方はレア）
★ミンチ or カミナリ　（下手したら、ミニハンバーグ並みの大きさ）
★若　（せせり）
★河内鴨のネギマ

一品から・・・
★ストロング　（つなぎ）
★白子焼き　（有れば・・・やな）

なんせ、串は大きいんで、下手したら上記のみで腹一杯になっちまうかも（汗）

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水炊き・・・４人でも２人前で充分です！
あとは串とか食えばええんやし（苦笑）

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開店当初から通い続けてます
っていうか・・・開店以前の付き合いのほうが長くなりますな？
江坂の本店は活気溢れる店、そして六賢はしっとり静かな大人の雰囲気を醸し出してて、どちらも好きやな（笑）

肝心の料理ですが・・・
江坂当時からすれば約１０年弱ぐらい贔屓にさせてもらってますが、なにしろそれまでは大のレバー嫌いやった俺が「美味しい！」と頷いたのがそもそも通う始まりやね
ならばイチオシは肝？？
いや、俺は１０年来変わらず「背肝」と「ストロング」大好きです！

今はちょっと「白子」が無い時期ということで至極残念でした！
秋まで待ちたいと思います（苦笑）

追加画像５枚！

ナムルはそれほど好きじゃないオヤジですが（汗）
店主に勧められて食ったコレは、間違いなく美味い！

●ヤングコーンナムル　￥４００

他にも、牡蠣、たら白子のジョン！
ここは、来るたび料理に感動させられるから好きやわ！！

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（2015.12）

追加画像１４枚！

とうとうケジャンを食ったジャン！
嬉しいジャン！
やったジャン！
やっぱケジャンは美味いジャン！（そやから、ジャンジャン言うな！）

●活け！　渡り蟹のケジャン　￥９００

●豚足　￥４００
●プルコギ　￥６５０
●オイキムチ　￥３００
●ネージャンポックン　￥４００
●キンパ（ノーマル）　￥３００
●懐かしの赤ウインナー　￥４００

しかし・・・
ここの料理って、何食っても美味いジャン！
ええジャン！　ええジャン！　これからも贔屓にして常連になるジャン！（遠い目）


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いしもん 本店の真ん前にあるもんやさかい、めっさ入り辛かったお店（汗）
そやかて、常連いしもんから怒号が飛んできそうやし（滝汗）
ところがどっこい、こちらの店主といしもんの店主Ｈちゃんは仲良しなんだとか！
なんやねん！・・・もっと早よ言うてや！（苦笑）
ってことで、
いしもんのＨ店主に紹介兼ねて店先まで連れてってもろた（爆）

こちらの店主は入ルに居てはった方やったとは！（汗）
このオヤジのことを覚えてくれてはりましてん・・・恐縮です（焦）
ってことはよ？
あの美味いケジャンが食えるってことジャン！
ええジャン！　ええジャン！　嬉しいジャン！（ジャン、ジャン言うな！）

●むし豚　￥６００
●牡蠣キムチ　￥７００
●甘鯛のジョン　￥６００

ちょいと値段高め設定の多い韓国料理、そしてケジャンやけど・・・
こちらはめっちゃリーズナブルじゃん！
って、食ってないジャン！（泣）
そやかて・・・
同伴したファミ吉先輩は、変り種の生モノはお好きじゃないってことで却下されました（号泣）

しかし・・・
牡蠣キムチは美味い！
生牡蠣をキムチに漬けてはるんですな！
加えて、こちらのキムチは自家製っす！（焦）
アホみたいに辛くて、辛けりゃええってキムチもありますが、こちらのは辛さ控えめでコクがあって美味し！

甘鯛のジョン・・・
魚嫌いのファミ吉先輩に再び却下されましたが、甘鯛（ぐじ）はやっぱ食っておきたい一品！
ジョンって、早い話が「ピカタ」よね？
アツアツでホクホクでグジの美味さを、よー引き出したジョンは美味かった！

ってことで、やっぱりケジャンが食いたいし（汗）
ほな、後日行こうっと！（汗）

・・・・・・・・・・・・・・・・・（後日）

どないしても食いたくて・・・
「ケジャン食いに来たでえ！！」
そしたら店主が、
「すんません！　今日は不漁でワタリガニがありませんでした！！」
な、な、な、な、なんじゃとて！（焦）

ケジャン、無いジャン！（泣）
嫌ジャン！嫌ジャン！ケジャン食いたいジャン！（しつこい！）

●本日のフェ　￥５００
●大根キムチ　￥３００
●もずくのナムル　￥５００
●じゃがいもチヂミ　￥５００
●韓国海苔入り出し巻き　￥５００

店主のオススメは、「もずくのナムル」でした！
おお、珍しいじゃござんせんか！
そして、オススメってのが、はっきりくっきり理解できる一品に仕上がってますわ！
ナムルはそれほど興味の無かったオヤジですが、これは好き♪

本日のフェは、「いか」
フェって、刺身のことね！（良い子のみんなは知ってるよね？）

大根キムチ（かくてき）が一番好きなオヤジ（汗）
自家製で漬けてはるんやけど、このカクテキは非常に美味かった！

じゃがいものチヂミもええわあ
これは女子ウケしそうでんな！（苦笑）
いや、男子もオヤジも好きやと思います！
こちらに合わすタレは、結構辛めで、シンプルなじゃがいもチヂミとは相性抜群やで！

韓国海苔入りだしまき・・・
これええわあ！
つか、ええヒントを貰ったような気がしましたね
玉子焼き作るとき、こーして韓国海苔を入れたら、ええ塩加減と油分が足されて美味くなる！
あえて、醤油なんて付ける必要がなかったです！

いやあ
ええ店をまた見つけてしもた！
韓国料理って、マジで高いイメージがあるけど、ここはリーズナブルな価格設定で嬉しいっす！
それに、値段やポーションが１人客でもＯＫってのが嬉しいがな！
これから、常連になるっす！
その前に・・・いつになったらケジャンが食えるんでしょう（遠い目）