魯川人さんが投稿したちゃきちゃき(大阪/徳庵)の口コミ詳細

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魯川人の美味彩々 final season

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魯川人 (60代前半・男性・大阪府) 認証済

この口コミは、魯川人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちゃきちゃき徳庵/海鮮、居酒屋、からあげ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

画像200枚! 打ち止め!(再び)

追加画像9枚!

画像、ほんまのほんまに200枚で打ち止め!
ランチは、カレーやってます!


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(2016.01)

追加画像4枚!

新年明けて、常連店・巡礼の旅シリーズ!(爆)

やっぱり、魚介系はココが一番やな!
ほんまに、ええもん置いてるわあ!
ただ、この日は運悪く、オオシケで魚が入荷せんかったとか!(泣)

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(2014.11)

【告知】
11月17日からランチ営業開始っす!

それもカレーだよん♪
それも本格的だよん♪

元々、ちゃきちゃき揚げという鶏から揚げはやってたんでトッピングOKだ!
加えて、さすがは魚専門店だけあって、その日の日替わりでフィッシュフライもトッピングできるぞ!

●フレッシュトマトのカレー ¥600
(サラダ付き、ウーロン茶付き)

トッピング・・・
■ちゃきちゃき揚げ(3個)¥150
■その日の魚フライ(2個)¥150
■揚げ野菜 ¥100
■ライス大盛¥150


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(2014.06)


常連店新作画像アップ!・・・14枚

そしてこれで限界の画像200枚アップ(汗)
これ以上はもうアップできません(苦笑)
ってことで、もっともっと載せたいんやけど、今後は日記で! (おしまい!)

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(2014.02)


常連店新作画像アップ!・・・32枚

もう、AKB48「ヘビーローテーション」過ぎて、画像は水族館状態っす!(自爆)
とりあえず一見の価値あり!
魚に興味ない人はスルーで(失笑)

今回のお勧めは、手釣りのキハダマグロも絶品やったけど、新物のかますご炙りが大阪に出て来て一番の炙り具合!
刺身は、かがみ鯛・まとう鯛・ブダイは絶品やし、のどぐろの干物も言う事なし!
つか、やっぱり全部美味かった♪


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(2014.01)


常連店新作画像アップ!・・・26枚

今回は、珍しい魚じゃなく、貝をメインにアップしてみた!
この店の美味いのは魚ばかりではない!
貝・タコ・その他にも、いろいろと美味いもんを食わせてくれるから好きなんよなあ~~(涎)


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(2013.12)


新年・・・常連店新作画像アップ・・・40枚

魚好きオヤジが、マジでここの魚には脱帽っす!
今年もよろしく♪


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(2013.12)


常連店新作画像アップ!・・・16枚

ほんま、白身だけでも、こんだけ食わせてもろたら言う事ないわ
他にこんだけの種類の魚を食わせてもらえるかといえば無理ですわな!


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(2013.11)


常連店新作画像アップ!・・・30枚

もう、ここ、素晴らしいの一言ですわ!
魚好きオヤジにとって、今現在、この店が最上位にまで上がってきたかもしれんわ(苦笑)

なんといっても、この店に来るときは、ワクワクするねん!
そやかて、どんな魚が入ってるんやろ!?って期待があるからやねんな?www
それをきっちりええ仕事して、生でも焼きでも煮付けでも食わしてくれる
焼きに関しては・・・
スチームオーブン(ヘルシオみたいな)で水分保持したまま、ふんわり焼き上げてくれよるから、このオヤジはあまり食べない焼魚も、ここでは美味しく食べれるから、ついついオーダーしてしまうんよな?

魚以外も画像を御覧あれ!
焼きそば、チャーハンがまず美味い!(爆)
ラーメンはもう言うたと思うけどな?

加えて、この酒のラインナップ!
店主の趣味と、このオヤジの好みがマッチしとるっていうか、リンクでもしてるような(苦笑)
素晴らしいっす♪


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(2013.10)


ええ店を見っけ!!
魚好きオヤジにとってすれば、これはちょっと徳庵っちゅう小さな街にこのスペックは高すぎる店ですわ!(汗)
若い店主も釣り好きで、集まる客層も釣り好きが多いとのこと
そやからフィッシャーマンネットワークで、この店には素晴らしい魚が集まってくる!
いや、なんつうの・・・
毎日でも覗きたく店ってのはこのことですな!
日々、魚が代わってて、どんな魚が入ってるか行ってみんと分からん!
高級魚であっても、刺身は一律¥500とは驚きや!

営業は昼3時頃から?
テイクアウト専門で唐揚げを揚げてはりますわ!(爆)
テイクアウトできるのは、唐揚げ(ちゃき揚げ)4個で¥250!
唐揚げはテイクアウトの場合は4個¥250やけど、夜に店内で食べたら¥290(爆)
ま、皿も洗わんとあかんから、しゃあないんちゃう?(爆)

刺身から(¥500)・・・
●エイ・・・エイを刺身で食えるなんて、魚好きオヤジもビックリ&美味過ぎる!!
●明石タコ・・・その子供で、刺身で食ったら驚きほど柔らかい!
●キジハタ・・・別名「あこう」と呼ばれ、超高級魚
●イサキ・・・こんなデカイのは久しぶりに見た!

驚きの連続っす!
いや、参りました!!(汗)

●名物・太刀魚の天麩羅 ¥590
・・・このサイズが最も美味いらしく、この価格でこの盛り付け(汗)
お1人様には、ちょいしんどいぐらいの量、そしてこれまたメッチャ美味いがな!!(滝汗)

●メダイ南蛮漬け ¥440
・・・メダイがまさか食えるとは!?(汗)
南蛮漬け好きのオヤジにはたまりません! そしてサービスにと、小あじ・イトヨリも入れてくれはりました!(感謝)

●カニ爪酢 ¥390
・・・ずわい蟹の漁は11月からなんで、ちょい??と思ったんやけど、「紅ずわい蟹」と聞いて納得! 即オーダー!
紅ずわいは、今シーズン真っ盛りでっさかいな!

●きんめ、たら白子のスープ仕立て
・・・ちょっと変わったもん作りましょうか?と店主が作ってくれた一品
スープはマジでええ出汁出てまんがな!

それもそのはず!
店主はそのうち、ラーメン屋を始めたいとのこと!
そやからメニューにもラーメンがあり、〆にいただくことに(汗)

●ちゃきちゃきラーメン ¥690
・・・豚骨醤油ならぬ、「豚足」醤油のスープは、なんともまろやか~~♪
まだ発展途上とのことやが、もうこれで店1軒出せまっせ?(苦笑)
どこぞで飲んできた酔っ払いが、このラーメンだけを食いにくるパターンも多いとか
いやいや、納得やわ~~!

そしてやっぱり肝心なのは酒!
店主・・・珍しい酒を次々と入れてまっ!
日本酒・焼酎・泡盛などなど
焼酎にもこだわりをちゃんと持ってて、このオヤジの好きな芋100%焼酎を入れてはりました・・・これには共感の念!!
本来、芋焼酎でも「米麹」を使用しとるんやけど、最近「芋麹」が開発され、芋には芋麹!
これが正真正銘の「芋100%」焼酎と呼ばれるわけで、未だ銘柄的には希少なり!
泡盛もストレートで飲めるアルコール20%という代物まで(汗)
日本酒は、数々の「原酒」を取り揃えてはりますわ!

素晴らしいっす! 魚も酒も、店主・スタッフの心意気も!! (久しぶりに褒めまくったレビューやわ!)

  • ランチはカレーやってます!

  • 赤なまこ

  • チューリップ塩焼き

  • 明石だこ(刺身&たこ酢)

  • 手釣りマグロカマトロ

  • 手釣りマグロ中落ち

  • はがつお

  • はがつお刺身

  • ヒゲソリ鯛

  • ヒゲソ鯛刺身

  • ソイ

  • アオハタ鍋

  • 高知キンメ

  • 高知キンメ、明石ハマチ

  • がしら煮つけ

  • はたはた

  • しゃぶしゃぶ芽カブ

  • ホッキ貝

  • 大あさり

  • バイ貝

  • とこぶし

  • 明石たこ

  • きあら(青はた)

  • 鬼あさり

  • バイ貝

  • 鬼あさり(左)、大あさり(右)

  • 大あさり

  • じんたん(平子鰯)天麩羅

  • 平子鰯

  • ヨコワ

  • タイラギ

  • みしまオコゼ、わにゴチ

  • かんぱち

  • 桜鯛の白子

  • 桜鯛の子

  • いとより

  • 黒ムツ

  • 新物かますご炙り

  • 舌平目

  • 舌平目

  • メダイ

  • メダイ

  • マナガツオ

  • かがみ鯛

  • かがみ鯛

  • とびうお

  • とびうお

  • 手釣りキハダマグロ

  • 太刀魚刺身・炙り

  • ぶだい

  • めばる

  • 千葉産・大アサリ出汁煮

  • 里芋と手長ダコ

  • 里芋と手長ダコ

  • かずのこ

  • 鯨ベーコン

  • 鯨ベーコン

  • しまあじミリン干し

  • ほたるいかミリン干し

  • 仔牛のタン焼き

  • 太刀魚・キビナゴ南蛮

  • チーズ天麩羅

  • いとひき塩焼き

  • いとひき

  • まるはげ

  • やいとはた

  • やいとはた

  • 赤いか

  • 赤いか

  • ウマヅラハゲ煮付け

  • ウマヅラハゲ

  • あおりいか

  • あおりいか

  • あじ

  • あじ

  • ぶだい

  • ぶだい

  • がしら

  • がしら

  • こち・小松菜だし煮

  • こち

  • いしもち塩焼き

  • いしもち

  • マナガツオたたき

  • マナガツオ中落ち

  • すずき

  • すずき

  • はまぐり

  • くじらと菊菜だし煮

  • くじら

  • イシガキダイ

  • やがら

  • こち

  • 奄美から・・・鯛、カンパチ・ハタ系(名前不明)

  • ハタ系(名前不明)

  • 奄美の鯛

  • シイラの南蛮漬け

  • めかぶ

  • おでん(菜の花・おくら・うずら卵)

  • 牡蠣とほうれん草の出汁バター

  • あさりスープ

  • 塩焼きそば

  • ほうぼう、さわら、さば

  • さごし南蛮漬け

  • タチウオユッケ

  • 黒ムツ

  • キムチ出汁の牡蠣煮

  • グレ

  • ジーマーミ豆腐

  • とりモモタタキ(ハーフ)

  • 自家製ローストビーフ(ハーフ)

  • ソース焼きそば

  • ちゃきちゃきの焼き飯

  • チカメキントキ鯛、石鯛

  • アカイサキ

  • アカイサキ

  • つばす

  • めじろ

  • めじろ

  • 新鮮!!!

  • 名物・太刀魚てんぷら

  • エイ

  • エイ!。。。って、リフト♪

  • 明石たこ(小だこ)

  • カニ爪酢(紅ずわい)

  • キジハタ

  • 金目、たら白子

  • キジハタ&金目

  • イサキ

  • 素晴らしい型のイサキ!

  • メダイ南蛮漬け(小あじ、イトヨリ)

  • ちゃき揚げ(ハーフ)

  • サツマイモとカボチャの天麩羅

  • 鶏皮南蛮漬け

  • ちゃきちゃきらーめん

2016/09/01 更新

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